Cranberry et mémoire

Une nouvelle étude suggère que la consommation de canneberge stimulent la mémoire et les fonctions cérébrales chez des adultes en bonne santé. Ces résultats ont été obtenus grâce à une étude réalisée auprès d’adultes âgés de 50 à 80 ans et qui montrent que la consommation d’un extrait lyophilisé de canneberge – équivalant à une tasse de canneberges fraîches ― pendant 12 semaines, est associée à une amélioration de la mémoire épisodique. Cela s’accompagnait d’une amélioration significative de la mémoire visuelle.

Cependant, la consommation de canneberges ne semble pas améliorer d’autres domaines neurocognitifs, tels que la mémoire de travail et le fonctionnement exécutif.

Flanagan E, Cameron D, Sobhan R, et al. Chronic Consumption of Cranberries (Vaccinium macrocarpon) for 12 Weeks Improves Episodic Memory and Regional Brain Perfusion in Healthy Older Adults: A Randomised, Placebo-Controlled, Parallel-Groups Feasibility Study. Front Nutr. 2022 May 19;9:849902.

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