Il en faut peu pour être heureux
14
Avr
Avr
Des chercheurs irlandais ont découvert qu’une combinaison de probiotique et de fibre alimentaire soluble (appelée synbiotique) peut réduire les lésions cardiaques causées par une mauvaise alimentation. L’étude, publiée dans The Journal of the American College of Cardiology, met en lumière le rôle clé de l’axe intestin-cœur : un déséquilibre du microbiote intestinal peut favoriser l’inflammation … [+]
23
Mar
Mar
Plus que jamais, l’alimentation est devenue la variable d’ajustement dans le budget des ménages, les coûts notamment en télécommunication (portable) et accès à internet et certaines appli prenant la priorité sur la qualité des aliments. On voit donc une fracture sociale s’imposer, les moins favorisés étant contraints de limiter leur consommation d’aliments sains et d’aller … [+]
13
Mar
Mar
En 2040, un quart des Français aura plus de 65 ans. Pourtant, le vieillissement demeure un tabou collectif qui paralyse les citoyens que les décideurs. C’est le constat dressé par l’étude L’ObSoCo pour GIE Viseha auprès d’experts du vieillissement et de personnes âgées : le vieillissement fait peur, et cette peur empêche une véritable prise en compte du … [+]
10
Mar
Mar
D’aucuns pensent que cette nouvelle taxe sur les boissons sucrées est destinée à remplir les caisses de l’état, si ce n’est à emmerder le monde ! Remettons les choses dans leur contexte. La malbouffe est responsable d’un décès sur 5 : sucre, gras, sel, ultra-transformation, tout cela participe à tuer à petit feu, si nous ne … [+]
17
Fév
Fév
L’isolement social et la solitude sont associés à un risque accru de problèmes de santé à un âge avancé. Cette étude vise à déterminer si l’isolement et la solitude sont liés à un apport insuffisant en micronutriments dans l’alimentation. L’étude a testé les associations entre l’isolement social et la solitude et l’apport alimentaire en micronutriments … [+]
20
Jan
Jan
Les résultats de cet exercice d’anticipation (AgrEco2050) ont été publiés en novembre 2024. Dans un contexte de pression croissante sur les systèmes agroalimentaires indiens, il s’agissait de comparer les impacts du déploiement de deux modèles agricoles contrastés à l’horizon 2050 : l’un agroécologique, l’autre industriel. L’étude concerne l’État de l’Andhra Pradesh, qui compte 9,3 millions … [+]
04
Déc
Déc
Un petit rien engendre l’impolitesse sur la toile, augmenté par l’anonymat virtuel, par la distance physique et l’absence de réponse aux agressions verbales (Vs le téléphone, le courrier ou le face à face) Tous les thèmes sont propices à l’inflammation épistolaire sur les réseaux sociaux. La politique, le masque, le prix du sucre, les horaires … [+]
07
Nov
Nov
Lidl GB va déployer un outil destiné à réduire les disparités salariales parmi les travailleurs des plantations de bananes. L’expérience a déjà réussie en Allemagne, Ce dispositif est développé avec une organisation à but non lucratif qui milite pour un commerce durable. Il permet de calculer la prime que Lidl doit verser pour combler l’écart … [+]
29
Oct
Oct
La Commission européenne plie devant les lobbys agro-alimentaires et leurs relais politiques et ne prend pas ses responsabilités concernant la protection de la santé des consommateurs européens Monsieur le Premier Ministre, la France qui est à l’origine du Nutri-Score, face aux attaques de certains industriels et de certains gouvernements, se doit d’être très pro-active au … [+]
03
Oct
Oct
La Selstar® est une nouvelle variété de pomme, développée en Allemagne, qui se distingue par ses qualités gustatives. Mais aussi et surtout par sa richesse en sélénium, un oligo-élément essentiel pour la santé. Issue de sélections spéciales de la variété Elstar, la Selstar® combine un équilibre harmonieux entre sucre et acidité. Elle offre en plus, … [+]