Pourtant j’ai fait tout bon !

02
Mai

Le jeûne intermittent, une nouvelle stratégie pour perdre du poids ?

A la mode en ce moment, le jeûne intermittent est-il efficace pour perdre du poids ? Il s’agit de choisir une plage horaire limitée pour s’alimenter, en général entre 8 et 16 h, tout en se contraignant à un régime hypocalorique – en général 1 200 à 1 800 Kcal (au lieu de 1800  pour … [+]
15
Mar

Quels ustensiles dans la cuisine ?

Anti-adhésive ou pas ? La poêle doit-elle être d’alu, de fer blanc ou de fonte ? Ne pas mettre de plastique dans le micro-ondes – certes – mais mon bol en mélanine : c’est OK ? Peut-on garder une poêle dont le revêtement est un peu griffé ?  Le papier alu provoque-t-il Alzheimer ? Vous … [+]
08
Déc

Bien-être et bien paraître : Regards croisés sur les tendances beauté et food

Nous décryptons l’importance toujours plus grande de la notion de bien-être et bien paraître au sein des nouvelles tendances de consommation influencées par la pandémie. Derrière le masque bien pratique, finalement, peuvent se camoufler un bouton, une rougeur, une ride, ou une grimace. Passionnée de dermonutrition, nutritionniste, j’aime explorer cette région frontalière entre apparence/beauté et … [+]
06
Sep

Déjeuner au bureau ou pas ?

Une étude réalisée par Lightspeed durant l’été 2021 montre que : 26 % des sondés ne souhaitent plus retourner au bureau. 36 % des Français préfèrent désormais amener leur déjeuner au bureau plutôt qu’aller au restaurant, un chiffre en nette hausse. Ceux qui comptent continuer à fréquenter les restaurants plébiscitent désormais les solutions numériques pour … [+]
26
Déc

Manger : un langage socio-culturel

Vous pensiez qu’il était simple de faire un choix alimentaire ? Que nenni ! Votre pedigree et votre réputation sont en jeu ! Tout commence au sein, puis au sein de la famille. L’éducation alimentaire est le langage qui lie la mère et l’enfant, puis l’enfant et les siens. J’aime, je n’aime pas, je n’aime … [+]
22
Déc

Travaillons-nous plus qu’avant ?

Êtes vous comme la plupart des Français, exténués par cette année de travail en mijotage, confinage, confisage … ? Nous avons tous l’impression d’être pressés comme des citrons au boulot. Toujours plus de concentration, de travaux difficiles qui demandent beaucoup de neurones, un épuisement intellectuel…. Pourtant, les heures de travail ont considérablement diminué au cours … [+]
30
Nov

Influence du Carambar sur la bonté nutritionnelle

Les mangeurs ne se sont jamais fait tant de soucis qu’aujourd’hui à propos de ce qu’il ingurgitent ! Sera-t-il nécessaire au parent 1 ou au parent 2 d’abandonner son emploi afin de préparer enfin une alimentation permettant la santé durable des enfants ? Alors qu’une étude fait un parallèle entre une alimentation peu transformée et … [+]
31
Oct

Sportifs sur canapé

Mais que font les Français devant un match à la télé ? De préférence, ils mangent et boivent… 45 % d’entre eux se font un plateau TV et boivent quand 48 % préfèrent manger avant. On n’est pas Français pour rien. Sur le plateau en question, on retrouve en priorité des carottes Vichy et du … [+]
28
Oct

Déni de responsabilités : C’est pas moi c’est ma sœur !

Source : lesbecsverseurs Le propre de l’homme serait-il de toujours rejeter la faute sur autrui ? C’est tellement plus simple quand c’est la faute du voisin. D’abord les Chinois, chauve-souris et autres Pangolin… et maintenant les jeunes, les parisiens, les vieux, le gouvernement…. En tous cas moi je fais attention… oui j’embrasse mes enfants quand ils … [+]