La fin des petits pois !

26
Sep

Scandale des eaux en bouteille, suite …

La Commission européenne a réagi à la demande de Foodwatch et a procédé à un audit sur le traitement des eaux en bouteille en France. En réponse, la Commission a publié un rapport d’audit le 24 juillet, qui pointe de graves manquements dans les contrôles et la transparence des autorités françaises. Ce scandale implique de … [+]
23
Sep

Omniprésence des plastiques dans notre quotidien

Les micro-nano-plastiques suscitent des préoccupations de plus en plus alarmantes. Surtout les nanoplastiques (<1 μm) qui sont supposés être plus toxiques. En effet, à cause de leur petite taille, ils sont plus aptes à entrer dans le cops humain. On en retrouve dans le foie, dans les poumons, … Cependant, la détection des nanoplastiques pose … [+]
17
Sep

Impact du coût de la vie sur les comportements d’achat

L’inflation a un impact important chez les personnes en situation d’obésité et d’insécurité alimentaire. Elle induit des modifications dans les comportements d’achat alimentaire et de préparation des repas. Une étude réalisée au Royaume-Uni le montre. Les données des participants (parmi un échantillon de 583 adultes en situation d’obésité), âgés de 18 à 65 ans, ont été … [+]
16
Sep

Le sel mis en cause dans les maladies cardio-vasculaires

Chaque jour, 10 000 personnes meurent de maladies cardiovasculaires (MCV) en Europe, selon le nouveau rapport de l’OMS/Europe, « Action on salt and hypertension » [1]. Compte tenu du lien entre l’hypertension et la consommation de sel, l’OMS préconise de mettre en place une stratégie de réduction du sel au niveau de la population. Elle préconise … [+]
11
Sep

Vous dopez-vous à votre insu ?

Sportif ou non sportif, nous pouvons tous être concernés ! En effet, les médicaments et compléments alimentaires peuvent être contaminés par des substances interdites, classées comme dopantes par l’Agence mondiale antidopage. Source : le JDD, 2015 Pour les médicaments, le prescripteur, puis le pharmacien, peuvent vérifier si ces derniers sont compatibles avec un sport donné. Attention, … [+]
29
Août

Conseils nutrition sur TikTok

L’étude, menée par Zing Coach auprès de 1 000 personnes âgées de 18 à 27 ans, révèle des tendances intéressantes sur l’utilisation de TikTok pour des conseils sur le bien-être et les régimes alimentaires. Voici les principaux points : 56 % des jeunes de la génération Z utilisent TikTok pour obtenir des conseils sur leur … [+]
24
Août

Même le détaillant peut être responsable

Après une expérience réussie en Allemagne, Lidl GB prévoit de déployer un outil destiné à réduire les disparités salariales parmi les travailleurs des plantations de bananes. Ce dispositif, une première du genre, a été développé en partenariat avec IDH, une organisation à but non lucratif qui milite pour un commerce durable. Il permet de calculer … [+]
19
Août

Manger intelligent pour avoir un bébé au top

Cette étude visait à évaluer l’impact de la consommation de produits labellisés Bleu-Blanc-Cœur (BBC) chez les femmes enceintes et allaitantes sur la composition du lait maternel et le microbiote du nouveau-né. Les produits BBC sont enrichis en acides gras insaturés oméga 3 grâce à une alimentation animale variée incluant des plantes riches en acide alpha-linolénique. … [+]
14
Août

Des Plantes Magiques : des Sucres Essentiels pour des Bébés en Pleine Santé  

Le lait maternel ! Un aliment presque complet et essentiel pour les nourrissons. Nous avons eu tous droit à un moment ou un autre, qu’on s’en souvienne ou pas. Il contient une très large diversité d’oligosaccharides de lait maternel (HMOs), jouant un rôle crucial lors de l’installation de la flore intestinale du bébé. Cette étape … [+]
09
Août

Eat’s OK, une appli qui prévient les mauvaises interactions entre médicaments et alimentations

Jusqu’à ce jour, il n’existait pas de bases de données liant médicaments et règles diététiques adaptées. Afin de combler ce vide, la société Pharmacodietetics s’est emparée du sujet. Elle propose un accompagnement nutritionnel adapté à la prise de médicament pour les 21 millions de malades chroniques français. (Source : CNAM) La nouvelle application mise au … [+]