Des chercheurs ont mesuré comment les festins comme Thanksgiving aux USA, Noël en Allemagne et Golden Week au Japon, influencent le poids corporel.
2 924 participants de ces 3 pays ont été suivis toute l’année.
10 jours avant et après les fêtes, le poids a augmenté de 0.4% aux USA, (P<0.001), 0.6% en Allemagne, (P<0.001) et 0.5% au Japon (P=0.005).
La différence entre le poids mini de l’année et celui après les fêtes, est de 0.7% (0.6 kg) aux USA, 1.0% (0.8 kg) en Allemagne et au Japon 0.7% (0.5 kg).
Weight Gain over the Holidays in Three Countries Elina E. Helander, Ph.D. Tampere University of Technology, Tampere, Finland September 22, 2016 N Engl J Med 2016; 375:1200-1202