Bleu-Blanc-Cœur enfin reconnu comme label pour loi EGALIM

Depuis plus de 25 ans, nous démontrons qu’une agriculture à vocation santé (de la Terre, des animaux et des hommes) peut créer durablement de la valeur pour les agriculteurs, les entreprises, les consommateurs et l’environnement.

Notre singularité tient en une conviction simple :

• Mesurer plutôt qu’affirmer.
• Mesurer les performances environnementales.
• Mesurer la qualité nutritionnelle des aliments.
• Mesurer les effets sur la santé.

Aujourd’hui, plus de 400 publications scientifiques, 6 études cliniques publiées, des analyses de cycle de vie indépendantes et plusieurs milliers de mesures réalisées chaque année démontrent que la performance objectivée constitue un véritable gage de qualité, de confiance et de progrès.

Au-delà de Bleu-Blanc-Cœur, cette loi marque une évolution importante des politiques publiques. Elle reconnaît qu’une démarche agricole peut être appréciée non seulement au regard des moyens qu’elle met en œuvre, mais aussi des résultats qu’elle démontre.

En reconnaissant les systèmes de certification fondés sur des performances objectivées, le législateur ouvre la voie à une approche plus exigeante de la transition agricole, fondée sur des preuves, des résultats mesurés et une amélioration continue.

Cette reconnaissance est l’aboutissement d’un long chemin et d’un travail collectif.

Nous tenons à remercier chaleureusement les agriculteurs, les entreprises, les scientifiques, les partenaires, les équipes de Bleu-Blanc-Cœur, ainsi que l’ensemble des parlementaires et les représentants du Gouvernement qui ont contribué à cette avancée.

Cette avancée marque une étape majeure pour Bleu-Blanc-Cœur.

Elle renforce notre détermination à poursuivre, avec l’ensemble de nos partenaires, notre engagement en faveur d’une agriculture One Health, fondée sur la science, les preuves et le bon sens.

Nathalie KERHOAS

Présidente de Bleu-Blanc-Coeur