un concombre peut en cacher un autre

21
Sep

Revitaliser les lymphocytes T épuisés par les infections chroniques et les cancers

Lorsque notre organisme est frappé par une infection chronique ou un cancer par exemple, les cellules de la réponse immunitaire adaptative, les lymphocytes T, s’activent pour détruire les cellules infectées. Source : © National Cancer Institute, Wikimedia Cependant, lorsque cette lutte est de longue durée, les lymphocytes s’épuisent et des altérations génétiques et moléculaires apparaissent, les … [+]
15
Sep

Et si l’appendice n’était pas aussi inutile qu’on le pense ?

Connaissez-vous le point commun entre l’homme, le koala, l’ornithorynque, le lamantin ou encore l’orang-outan ? Ils possèdent tous un appendice ! Alors qu’on a longtemps cru que cet appendice n’était qu’un vestige inutile… des chercheurs ont récemment montré qu’il jouerait un rôle plus important que celui auquel on l’abaisse. D’ailleurs, s’il était vraiment inutile, comment … [+]
10
Sep

Pour y voir clair, ne lésinez pas sur les caroténoïdes !

Vous avez plus de 50 ans et votre vision vous gêne pour certaines tâches ? Vous êtes peut-être atteint de dégénérescence maculaire liée à l’âge, ou dmla, et vous n’êtes pas le seul ! En effet, dans les pays industrialisés, la dmla est la première cause de handicap visuel et, chez les plus de 75 ans, 25 … [+]
12
Jan

Nouvelle année, nouveau label environnemental : l’Eco-Score

Dans la lignée des demandes des consommateurs ou encore de la Convention Citoyenne pour le Climat, un nouveau système de notation ou « Eco-score » est apparu en ce début d’année pour sensibiliser les consommateurs sur l’impact environnemental des produits alimentaires. Contrairement au Nutri-Score, initiative publique, l’éco-score a été lancé de manière privée par des initiateurs tels … [+]
28
Déc

Petit-déjeunez plus tard et dînez plus tôt : vous perdrez du poids en mangeant pourtant la même chose

Au cours d’une étude de 10 semaines sur «l’alimentation limitée dans le temps», deschercheurs dirigés par le Dr Jonathan Johnston de l’Université de Surrey ont étudié l’impact des changements de temps de repas sur l’apport alimentaire, la composition corporelle et le risque sanguin chez les patients. diabète et maladies cardiaques. merci Giacometti Les participants étaient … [+]
25
Oct

Une cuisine « 0 poubelle »

La cuisine sans déchet : on en rêve ! Jusqu’ici, depuis 50 ans, nous vivons dans une abondance que je qualifierais de « boulimique » : entourés de « trop », avec un accès financier à « tout ou presque », nous avons sur-consommé des produits alimentaires de façon pléthorique, mangeant mais jetant tout autant. Pas de quartier ! Une honte … [+]
20
Oct

Ce que nous révèle Google Trends

Source : Google Trends A partir des requêtes des internautes sur Google, il est possible d’analyser certaines tendances et de décrypter ainsi les préoccupations des citoyens. C’est ainsi que des chercheurs ont pu caractériser le rapport des internautes suisses aux produits phytosanitaires. Il en ressort que les requêtes sur ce terme et celui de « pesticides » … [+]
06
Juil

Super food … super dégâts ?

Les modes nutritionnelles se suivent sans complexe aucun, presque au même rythme que les modes culinaires. On passe du coq à l’âne, du salé au sucré, du tout mou au tout croustillant… Bien sûr, le fonds reste le même, mais les petites fioritures font souvent toute la différence. Le kale est comme une star nouvellement … [+]
21
Mar

Attention : le virus peut survivre plus longtemps qu’estimé au début de cette pandémie

Attention : le virus peut survivre plus longtemps qu’estimé au début de cette pandémie  Air : 3 heures Carton : 24 heures ! plastique (y compris couverts) : 2 à 3 jours Aluminium 2 à 3 jours Cuivre : 4 heures   PRENEZ donc les PRECAUTIONS QUI S’imposent. Laver les supports qui vous entourent : … [+]