mais qui veut la peau de Nutella
09
Déc
Déc
Déjà obligatoire à New York City et Philadelphia, l’étiquetage des calories apportées par chaque plat du menu, sur les cartes des restaurants était souvent ahurissant pour les Français – nutritionnistes de surcroit – qui se restauraient à la Grosse Pomme. Rien en dessous de 500 calories… Aucun plat à moins de 700 calories … De … [+]
09
Nov
Nov
Une étude publiée par Harvard BS[1] est très démonstrative de l’état d’esprit des consommateurs et leur perception de la trace de l’homme sur les produits qu’ils achètent. Lorsqu’un produit n’est pas parfait, il est humain et donc, non industriel. Si on vous demande de choisir entre goûter une nouvelle saveur de chocolat et de l’argent, … [+]
27
Oct
Oct
Trop facile de répondre « Contre » sans réfléchir une seconde. Tous les scientifiques savent combien sont précieux et nécessaires certains essais sur modèle animal, grâce à qui nous avons pu mettre au point des médicaments qui sauvent des vies humaines, et peut-être même, la tienne, cher lecteur, ou même, celle de ton enfant ? Vaccins, greffes … [+]
14
Oct
Oct
Le corps médical et les soignants ont payé un lourd tribu à la lutte contre la pandémie et certains métiers ont été décimés ou anéantis : restauration, spectacle, beauté, coiffeur, soins esthétiques et j’en passe. On oublie aussi toutes les marques traitant les affections ORL, digestives de type « gastro » puisque le masque a empêché les … [+]
29
Sep
Sep
Nous autres, scientifiques, sommes navrés de constater la vitesse et le danger que représentent les fake news scientifiques qui circulent sur les réseaux sociaux. Simplement durant la pandémie, on a lu tout et son contraire, et très rarement des informations robustes et avérées. L’Inserm s’est mobilisé de manière très précoce contre les fausses informations, avec … [+]
13
Sep
Sep
Saviez-vous que les enfants de 3 à 6 ans passaient en moyenne près de 2 heures par jour devant les écrans ? Plusieurs études ont montré des liens entre temps d’écran et développement cognitif de l’enfant, mais qu’en est-il du contexte dans lequel ils les regardent ? Par exemple, quels sont les impacts de la télé allumée … [+]
06
Sep
Sep
C’est ce que révèle une étude* réalisée à partir des données collectées entre 2014 et 2016 et cela concerne toute la population française – Adulte et Enfant ! Les métaux ont été retenus en raison de leurs effets sanitaires (cancérogènes, osseux, cardio-vasculaires, neurotoxiques…) selon Santé Publique France. Ainsi, on constate une hausse de l’exposition à … [+]
12
Juil
Juil
En l’absence de données actualisées depuis 10 ans, des chercheurs* ont réalisé une étude pour quantifier les prescriptions médicamenteuses en pédiatrie ambulatoire en France en 2018-2019 afin de les comparer aux résultats de 2010-2011. L’analyse a été réalisée sur les dispensions remboursés de médicaments prescrits en ambulatoire (hors hospitalisation) par des médecins, sages-femmes ou dentistes, … [+]
03
Juin
Juin
L’exposition aux pesticides n’est pas bonne pour la santé, c’était une intuition, c’est un fait, c’est même pire que ce que l’on pensait ! Une étude française se basant sur des données de Nutri-Net santé établit un lien entre exposition aux pesticides et risque accru de cancer du sein en postménopause. Crabes (cancer), musée des … [+]
13
Avr
Avr
Chaque année, il faut en trouver de nouveaux « qui ont fait leurs preuves ». Preuve qu’ils font regrossir, presque toujours ! Consultation pour perdre enfin les célèbres « 3 kg de trop » Les patients finissent par jeter l’éponge et venir frapper à nos portes par lassitude et parce que, quoi qu’ils fassent, ils … [+]