Merci Nutella pour la recette
La composition nutritionnelle des produits de marques nationales est-elle meilleure que celle des marques distributeurs ?
Au supermarché, devant les rayons des pâtes (quand il y en avait), vous hésitez : « Marque distributeur ou marque nationale ? L’une est moins chère mais quand même… la seconde option doit être de meilleure qualité nutritionnelle… ».
Qu’en est-il vraiment ?
Une étude menée au Royaume-Uni en 2018[1] a justement comparé plusieurs paniers, contenant les 38 aliments les plus consommés par nos voisins. Un panier était uniquement composé de produits de marques nationales tandis que les cinq autres contenaient exclusivement les marques des cinq distributeurs les plus fréquentés par les Anglais.
Résultat ? Un bon point pour l’équité ! Globalement, pas de différence significative de composition nutritionnelle entre les deux.
Bien sûr, il y a quelques exceptions, mais là encore, chaque côté s’équilibre. Par exemple, les céréales des marques distributeurs contiennent plus de sel (de toute façon il vaut mieux manger du pain complet au petit dej’, les céréales sont encore très sucrées…) alors que les pâtes sont plus caloriques chez les marques nationales. Plus riches en œufs ?
Autre point décisif, le prix ! Et oui : un panier rempli de marques distributeurs est en moyenne 54 % moins cher que le panier de marques nationales ! Pour un apport nutritionnel similaire, ça rend possibles les économies !
Notamment pour les foyers de plus faibles revenus, qui peuvent investir un peu dans les produits frais.
C’est parti ! A midi, ce sera donc spaghettis bolognaise… revisités avec des légumes frais de saison pour tout le monde !
Camille Berrocal
NutriMarketing
[1]Jackson E. and Mushtaq S., 2018. Leading brand products and their supermarket economy line equivalents, is there a difference in nutritional content?