Béatrice de Reynal, auteur/autrice sur nutrimarketing - Page 2 sur 41

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Juin
26

Il en faut peu pour être heureux

Les aliments BIO sont-ils trop chers ?

L’expérimentation « Carte Verte » de l’ADEME Menée au premier semestre 2025 auprès d’environ 200 ménages d’Angers Métropole, l’étude testait l’effet d’une remise immédiate de 20 % (plafonnée à 80 €/mois) sur les achats bio et écolabellisés, via le suivi de données bancaires sur six mois, deux enquêtes et des entretiens mensuels.Merci Michel de Gentile, […]

Juin
26

Pourtant j'ai fait tout bon !

Un dîner spécial pour bébé ?

Le petit plat pour le bébé “dès12 mois” proposé par l’industrie est-il devenu le symbole de la prise de pouvoir des Bébés sur leurs parents ? Il y a 30 ans, 40 ans, le dîner familial était préparé : le même dîner pour toute la famille, dans lequel chacun pouvait trouver ce qu’il y avait […]

Juin
26

Le pétrole n'est pas assez cher

Le poisson, c’est bon pour la santé, mais pas le plastique qui l’emballe !! GARE !

Une étude de l’IDAEA-CSIC et de l’Université de Florence, publiée dans Environment International, montre que des substances chimiques présentes dans les emballages alimentaires peuvent migrer vers les poissons, même lorsqu’il est conservé au réfrigérateur ou au congélateur. Les chercheurs ont analysé quatre familles de composés (phtalates, esters organophosphorés, bisphénols et plastifiants de substitution) dans du […]

Juin
26

BeurkBeurk

Tectonique nutritionnelle

Nous avons souvent évoqué les émetteurs d’information nutritionnelle « perso », ceux qui s’auto-proclament « spécialiste » parce qu’ils mangent 3 fois par jour, et que ce qui leur convient vous conviendra forcément. Eh bien, ça ne s’arrête pas là ! Les scientifiques spécialisés en nutrition ont pourtant des informations, preuves cliniques et résultats validés pour leurs recommandations de […]

Juin
26

j'ai fait tout bien !

Où se cache le Calcium ?

Le calcium est indispensable pour la croissance des os, mais aussi, pour leur entretien durant toute la vie. Tout le monde le sait ! Où se cache le calcium ? Dans les produits laitiers et le fromage essentiellement. Yes, Bravo ! Il y a du calcium dans le lait, les laitages et les fromages, il […]

Juin
26

BeurkBeurk

Le GLP-1 en pilule arrive en Europe

Juin
26

BeurkBeurk

Le cadmium dans notre alimentation révélé par l’Anses

Le cadmium est un métal toxique qui s’accumule dans l’organisme au fil des années. Il attaque les reins, fragilise les os, et est classé comme cancérogène. Une fois absorbé, il ne s’élimine plus. Un problème qui s’aggrave Les données françaises sont préoccupantes. La moitié des adultes dépasse déjà le seuil de concentration considéré comme critique […]

Juin
26

Il en faut peu pour être heureux

La tendance santé et le manger-courir

La tendance est à la santé via l’alimentation. Si vous le dites en anglais, c’est encore mieux pour votre santé : « healthy food » donc. Dans cette voie, vous repérez – la piste verte « retour aux sources » et au « mamy’s made » – la piste blanche « peu est mieux » (en totale opposition avec les USA pour […]

Juin
26

Devine d'où je t'appelle !

10 ans d’expérimentation « zéro pesticides » en grandes cultures

On les attendait de pied ferme ! Voici les résultats du projet Res0phyto, (2012 à 2021). Ce projet a évalué, sur neuf plateformes expérimentales réparties en France, des systèmes de grandes cultures et de polyculture-élevage sans recours aux pesticides, reposant sur une approche de «protection agroécologique des cultures » associée à une fertilisation minérale. Les expérimentations […]

Juin
26

Demain sera grand !

NOUVEAU : la première petite bière pour Bébé dès 6 mois !!

Avec les chips « dès 6 mois », c’est un régal… et au moins, le petit va vous laisser en paix ! Merci CGPT