old server...

Mauvais calcul : Nutri-Score est un vrai attrait pour le consommateur, même si la note n’est pas top !

Danone abandonne le Nutri-Score sur ses boissons lactées et végétales Actimel, Danonino, Alpro, Danone et Activia, au moment où une nouvelle étude confirme un lien entre consommation de produits avec un mauvais score nouvelle version et maladies cardiovasculaires.

En effet, les personnes consommant plus que la moyenne des produits aux mauvais scores nutritionnels, avaient plus de risque de développer des infarctus du myocarde et des AVC. Ces données sont issues de la cohorte européenne EPIC, incluant 345 533 participants dans sept pays, suivis pendant douze ans. Ces résultats sont similaires à ceux obtenus précédemment avec les cohortes françaises SU.VI.MAX et NutriNet-Santé.

Il est sans doute plus facile de supprimer un Nutri-Score défavorable plutôt que d’améliorer ses produits.

C’est pourtant la voie que certains ont choisie.

Vico continuera à améliorer ses recettes pour que, d’ici 2026, deux tiers de ses produits obtiennent une note de A à C. Actuellement, selon le Nutri-Score en vigueur, 93 % du portefeuille de Vico obtient une notation de A à C. Avec le nouvel algorithme, ce pourcentage tombe à moins de 50 %.

https://www.thelancet.com/journals/lanepe/article/PIIS2666-7762(24)00173-X/fulltext

Laisser un commentaire