Sans nul doute, je, tu il, nous mangeons différemment d’AVANT. On VEUT du local !
91% des Français ont une bonne image des commerces alimentaires de proximité
30% en ont une meilleure image depuis le début de la crise sanitaire, et même 34% pour les habitants des communes rurales.
Merci aux Halles MANDAR et Jardin du Midi
pour cette recette bien de chez nous
TOP 4 de leurs atouts :
89% Dynamiser les centre-ville et animer les territoires
85% Assurer des débouchés aux producteurs locaux
88% Créer du lien social
82% Participer à l’aménagement du territoire.
Conclusions ?
78% des français souhaitent avoir davantage de commerces alimentaires de proximité spécialisés près de chez eux.
73% des Français ont été RASSURÉS par rapport à la sécurité sanitaire dans les magasins de leurs artisans et commerçants alimentaires de proximité.
70% ont été rassurés sur l’origine des produits achetés.
69% s’y sont rendus régulièrement et ont été satisfaits.
64% ont pu maintenir un lien social grâce aux commerçants
Source : Étude menée en décembre 2020 par l’Institut CSA pour le CGAD (Confédération Générale Alimentation Détail) et réalisée en ligne auprès d’un échantillon représentatif de 2 500 Français âgés de 18 ans et plus.