La Cour de Justice de l’UE vient d’interdire à la France d’interdire les termes «steak» et «saucisse» pour les produits d’alternatives végétales.
Mais savent-ils qu’actuellement, la plupart des « trucs qui ressemblent à des steaks hachés » surgelés, qui sont vendus en France contiennent déjà du soja caché? Délice du boucher, « burger »…. le consommateur est déjà berné, et depuis longtemps.
Viande bovine (origine : France) 51%, protéine de SOJA réhydratée 29,5%, eau, oignon frit 3.5% (oignon, huile de tournesol), gras de boeuf, sel, betterave rouge déshydratée, arômes naturels, poivre blanc. Traces éventuelles de gluten et de céleri Viande bovine française : issue d’animaux nés, élevés, abattus en France
Pourquoi accepter que l’on trompe le consommateur davantage et durablement, avec des steaks qui n’en sont pas ?
à qui profite le crime ?