Les Fodmaps représentent toutes ces substances que nous ne savons pas digérer et qui se retrouvent dans l’intestin, à disposition de notre flore qui la fermente… et bobo le ventre. Les gaz produits distendent l’abdomen, le rendant douloureux à très douloureux…
Aérophagie ? Maladie de Crohn selon certains généralistes qui en connaissent pas long sur ces sujets …
Sachez, mesdames et messieurs, que bien des ingrédients sont fermentescibles : xylitol, sorbitol, inuline, FOS, GOS, fructooligosaccharides… fibres insolubles…
Alors mefios