La fin des petits pois !

12
Déc

La filière courte pas plus rémunératrice ?

Un éleveur sur deux ne rentre pas dans ses frais en vendant ses colis de viande de bœuf. Une étude de l’Institut de l’élevage* a été réalisée sur un panel de 26 fermes d’élevage réparties dans quatre régions. Elles transforment et commercialisent en circuits courts 22 tonnes en moyenne de viande de bovins, d’ovins ou … [+]
30
Oct

Omniprésence des plastiques dans notre quotidien

Les micro-nano-plastiques suscitent des préoccupations de plus en plus alarmantes. Surtout les nanoplastiques (<1 μm) qui sont supposés être plus toxiques. En effet, à cause de leur petite taille, ils sont plus aptes à entrer dans le cops humain. On en retrouve dans le foie, dans les poumons, … Cependant, la détection des nanoplastiques pose … [+]
14
Oct

Scandale des eaux en bouteille, suite …

La Commission européenne a réagi à la demande de Foodwatch et a procédé à un audit sur le traitement des eaux en bouteille en France. En réponse, la Commission a publié un rapport d’audit le 24 juillet, qui pointe de graves manquements dans les contrôles et la transparence des autorités françaises. Ce scandale implique de … [+]
26
Sep

Scandale des eaux en bouteille, suite …

La Commission européenne a réagi à la demande de Foodwatch et a procédé à un audit sur le traitement des eaux en bouteille en France. En réponse, la Commission a publié un rapport d’audit le 24 juillet, qui pointe de graves manquements dans les contrôles et la transparence des autorités françaises. Ce scandale implique de … [+]
23
Sep

Omniprésence des plastiques dans notre quotidien

Les micro-nano-plastiques suscitent des préoccupations de plus en plus alarmantes. Surtout les nanoplastiques (<1 μm) qui sont supposés être plus toxiques. En effet, à cause de leur petite taille, ils sont plus aptes à entrer dans le cops humain. On en retrouve dans le foie, dans les poumons, … Cependant, la détection des nanoplastiques pose … [+]
17
Sep

Impact du coût de la vie sur les comportements d’achat

L’inflation a un impact important chez les personnes en situation d’obésité et d’insécurité alimentaire. Elle induit des modifications dans les comportements d’achat alimentaire et de préparation des repas. Une étude réalisée au Royaume-Uni le montre. Les données des participants (parmi un échantillon de 583 adultes en situation d’obésité), âgés de 18 à 65 ans, ont été … [+]
16
Sep

Le sel mis en cause dans les maladies cardio-vasculaires

Chaque jour, 10 000 personnes meurent de maladies cardiovasculaires (MCV) en Europe, selon le nouveau rapport de l’OMS/Europe, « Action on salt and hypertension » [1]. Compte tenu du lien entre l’hypertension et la consommation de sel, l’OMS préconise de mettre en place une stratégie de réduction du sel au niveau de la population. Elle préconise … [+]
11
Sep

Vous dopez-vous à votre insu ?

Sportif ou non sportif, nous pouvons tous être concernés ! En effet, les médicaments et compléments alimentaires peuvent être contaminés par des substances interdites, classées comme dopantes par l’Agence mondiale antidopage. Source : le JDD, 2015 Pour les médicaments, le prescripteur, puis le pharmacien, peuvent vérifier si ces derniers sont compatibles avec un sport donné. Attention, … [+]
29
Août

Conseils nutrition sur TikTok

L’étude, menée par Zing Coach auprès de 1 000 personnes âgées de 18 à 27 ans, révèle des tendances intéressantes sur l’utilisation de TikTok pour des conseils sur le bien-être et les régimes alimentaires. Voici les principaux points : 56 % des jeunes de la génération Z utilisent TikTok pour obtenir des conseils sur leur … [+]
24
Août

Même le détaillant peut être responsable

Après une expérience réussie en Allemagne, Lidl GB prévoit de déployer un outil destiné à réduire les disparités salariales parmi les travailleurs des plantations de bananes. Ce dispositif, une première du genre, a été développé en partenariat avec IDH, une organisation à but non lucratif qui milite pour un commerce durable. Il permet de calculer … [+]