La fin des petits pois !

03
Avr

Cultiver soi-même : source de joie et de liens

32 millions de Français s’adonnent à l’autoproduction Plus qu’une simple activité productive, l’autoproduction se révèle être un puissant vecteur de bien-être : le plaisir (64%) et la fierté (41%) sont en tête des émotions ressenties à la pratique. Les autoproducteurs sont d’ailleurs significativement plus satisfaits de leur vie (62%) que les non-pratiquants (49%). L’autoproduction renforce … [+]
20
Mar

Nouvelles recommandations nutritionnelles pour les végétariens

L’ANSES met à jour ses recommandations pour les sujets végétariens ou végétariens. Les études épidémiologiques montrent enfin que les végétariens ont un statut nutritionnel en fer, iode, vitamines B12 et D et un équilibre phosphocalcique moins favorables que les non végétariens. De plus, on observe également pour les végétaliens un statut nutritionnel moins favorable en vitamine B2. Ils … [+]
09
Mar

Noix ou Noisettes ?

Ce sont des super fruits, toutes ces graines qui sont l’avenir de l’arbre. Le germe – embryon, futur plante, déjà vivant – est fermement attaché à un gros paquet de réserves nutritionnelles afin de tenir dès le contact avec le sol et de l’eau. Alors la plantibule va générer ses radicelles pour commencer à puiser … [+]
06
Mar

Ne pas confondre ‘espérance de vie’ et ‘espérance de vie en bonne santé’

Une étude menée dans 183 pays membres de l’OMS révèle un écart croissant entre l’espérance de vie et l’espérance de vie en bonne santé. Il existe une disparité de 25 % entre femme et homme, les femmes étant moins bien loties. Il est vrai qu’elles vivent plus longtemps. Selon les estimations de l’OMS, l’espérance de … [+]
13
Fév

Révolution éthilique au Moyen-Orient

Un premier magasin d’alcool ouvre en Arabie Saoudite. Et les Emirats lancent leur première brasserie… Voici une occasion inattendue de développer un marché jusqu’alors restreint. Les moteurs de la transformation ? La Vision 2030 de l’Arabie Saoudite et le boom du tourisme aux Émirats arabes unis qui assouplissent les restrictions pour les marques mondiales. Les jeunes … [+]
11
Fév

Des difficultés pour comprendre le médecin, pour suivre ses prescriptions … un frein pour la santé des Français

L’étude Health Literacy Survey (HLS 2020-2021), première du genre en France, révèle que : 44 % des adultes en France ont des difficultés à accéder, comprendre, évaluer et utiliser les informations de santé. Près des trois quarts ont des difficultés à utiliser les outils numériques en santé. plus de 50 % trouvent difficile d’utiliser les informations recherchées sur … [+]
07
Jan

Quelles sont vos motivations pour faire du sport ?

8 Français sur 10 pratiquent un sport dont un sur deux au moins de façon hebdomadaire, les trois premières motivations invoquées touchent bien au soin de soi : la santé, l’entretien du corps et le bien-être mental. Largement devant le plaisir, les sensations, et plus loin encore dans la hiérarchie, le dépassement de soi, la performance ou la compétition… … [+]
12
Déc

La filière courte pas plus rémunératrice ?

Un éleveur sur deux ne rentre pas dans ses frais en vendant ses colis de viande de bœuf. Une étude de l’Institut de l’élevage* a été réalisée sur un panel de 26 fermes d’élevage réparties dans quatre régions. Elles transforment et commercialisent en circuits courts 22 tonnes en moyenne de viande de bovins, d’ovins ou … [+]
30
Oct

Omniprésence des plastiques dans notre quotidien

Les micro-nano-plastiques suscitent des préoccupations de plus en plus alarmantes. Surtout les nanoplastiques (<1 μm) qui sont supposés être plus toxiques. En effet, à cause de leur petite taille, ils sont plus aptes à entrer dans le cops humain. On en retrouve dans le foie, dans les poumons, … Cependant, la détection des nanoplastiques pose … [+]
14
Oct

Scandale des eaux en bouteille, suite …

La Commission européenne a réagi à la demande de Foodwatch et a procédé à un audit sur le traitement des eaux en bouteille en France. En réponse, la Commission a publié un rapport d’audit le 24 juillet, qui pointe de graves manquements dans les contrôles et la transparence des autorités françaises. Ce scandale implique de … [+]