Dis moi combien se porte ta mère (son poids en somme) et je te dirai combien tu pèses.

                                         Merci à Bogota et ses artistes Street Art

Le comportement alimentaire d’un enfant et son indice de masse corporelle est lié au comportement alimentaire de sa mère. De sa mère seulement ?

·       Un comportement alimentaire maternel guidé par les émotions prédit un comportement du même type chez sa fille et son fils ;

·       Un comportement alimentaire maternel restreint prédit un comportement identique chez la fille uniquement, tandis qu’une alimentation maternelle sensible aux stimuli externes prédit un même comportement chez le fils uniquement. 

Des chercheurs tentent de déterminer si trois styles d’alimentation maternels (style d’alimentation émotionnel, style d’alimentation externe et style d’alimentation restreint) prédisaient les styles d’alimentation respectifs chez les enfants. En particulier, ils ont vérifié si ces associations sont différentes dans les dyades mère-fille, comparativement aux dyades mère-fils. 

Les enfants (55 % de filles, 5-12 ans) ont été interrogés ; les mères (23-59 ans) ont rempli le questionnaire pour évaluer leur style alimentaire. Le poids et la taille des participants ont été mesurés au début et après 10 mois.

On constate que les mères influencent énormément leurs filles. Dans les dyades mère-fille, l’alimentation émotionnelle maternelle  prédisait l’alimentation émotionnelle des filles, tandis que l’alimentation restreinte maternelle prédisait l’alimentation restreinte des filles. Il n’y avait aucun effet de l’alimentation externe dans les dyades mère-fille.

Un modèle différent d’associations a été trouvé pour les dyades mère-fils, l’alimentation émotionnelle maternelle et l’alimentation externe prédisant l’alimentation émotionnelle des fils et l’alimentation externe , respectivement. Il n’y avait pas d’effet de la restriction de l’alimentation par la mère dans les dyades mère-fils. Les styles alimentaires maternels expliquent les styles alimentaires de l’enfant avec des effets distincts selon le sexe de l’enfant.

Alors mesdames les mamans : attention. Votre comportement est vu, copié ou non… dans tous les cas, il n’est jamais sans conséquences sur l’enfant. On sait les enfants caméléons : si vous n’aimez pas les légumes, si vous avez l’habitude de boire du vin ou de fumer, votre enfant aura tendance à vous imiter.

Il faut souligner aussi la particularité d’être une fille lorsqu’on parle d’alimentation et de nutrition. Le goût des filles et leur sensorialité n’est en rien comparable à ceux des garçons. 

Source : Why are you eating, mom? Maternal emotional, restrained, and external eating explaining children’s eating styles. Zarychta K, Kulis E, Gan Y, Chan CKY, Horodyska K, Luszczynska A. Appetite. 2019 Oct 1;141:104335.

[1] The Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ) for assessment of restrained, emotional, and external eating behavior. van Strien, T., Frijters, J. E. R., Bergers, G. P. A., & Defares, P. B. (1986). International Journal of Eating Disorders, 5(2), 295–315.