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Il en faut peu pour être heureux
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Il en faut peu pour être heureux
Juil
22
Il en faut peu pour être heureux
L’horloge interne, impliquée dans le contrôle de l’intensité de la douleur
L’horloge interne, aussi appelée horloge circadienne car réglée sur la durée d’une journée (24 heures pour l’homme), permet d’imposer à l’organisme une activité rythmique pour la réalisation de nombreux processus physiologiques (température corporelle, pression artérielle, stimulation d’hormones…). Source :de l’illustration : Le Parisien, 2017 Des chercheurs du Centre de recherche en neurosciences de Lyon viennent […]
Juil
22
Il en faut peu pour être heureux
Biostimulants versus Engrais
A toute chose, malheur est bon. Depuis le début de la guerre en Ukraine qui s’est accompagnée d’une pénurie d’engrais, les biostimulants sont sur la sellette, et leurs performances scrutées avec attention. En plus d’être renouvelables, ils favorisent le développement et la protection des plantes, à des doses bien moindres que les produits traditionnels. Treadecorp® […]
Juin
22
Il en faut peu pour être heureux
Un modèle pour prédire l’efficacité des bactériophages pour lutter contre l’antibiorésistance
La découverte des antibiotiques a révolutionné l’histoire de la médecine au 20e siècle, permettant de lutter efficacement contre des bactéries, mais a jeté aux oubliettes la phagothérapie, une approche thérapeutique qui se fonde sur l’utilisation de bactériophages qui ciblent et détruisent les bactéries pathogènes, sans infecter l’être humain. Mais, l’antibiorésistance devenant un problème de santé […]
Juin
22
Il en faut peu pour être heureux
Bénéfices de la supplémentation en vitamine D chez les patients âgés atteints de covid-19
Depuis le début de la pandémie de Covid-19, on entend parler de la vitamine D : rôle dans l’immunité globale qui n’est plus à prouver ou action supplémentaire spécifique contre la Covid-19, les consommateurs n’ont pas attendu plus de preuves scientifiques pour se ruer vers les compléments alimentaires enrichis en vitamine D, sous prétexte que […]
Mai
22
Il en faut peu pour être heureux
E-nutriv : programme numérique de dépistage de la dénutrition chez les ainés
La dénutrition s’installe souvent de façon insidieuse chez les personnes âgées que ce soit à domicile, à l’hôpital ou en institut. Cette spirale dangereuse touche plus de 2 millions de personnes âgées de plus de 70 ans en France. Un dépistage systématique et précoce permettrait une meilleure prise en charge chez des patients dénutris selon […]
Mai
22
Il en faut peu pour être heureux
Les influenceurs, les réseaux sociaux et les choix alimentaires de nos enfants
Des chercheurs de l’Université médicale de Vienne ont analysé l’impact des influenceurs et des réseaux sociaux sur le choix alimentaire de nos enfants. L’étude a analysé les aliments et les boissons figurant dans les contenus postés sur TikTok, YouTube, Instagram… par six influenceurs germanophones. Ces influenceurs comptaient plus de 100 000 abonnés et étaient populaires […]
Mai
22
Il en faut peu pour être heureux
Les antioxydants, bouclier contre la démence
Les chercheurs ont examiné les associations entre ces biomarqueurs nutritionnels et l’incidence de la démence, toutes causes confondues et de la maladie d’Alzheimer, chez des adultes américains d’âge moyen et plus âgés. Pour cela, ils ont utilisé les données des troisièmes enquêtes nationales sur la santé et la nutrition (1988-1994) concernant 7 283 participants âgés au […]
Mar
22
Il en faut peu pour être heureux
Les 1000 premiers jours de la vie d’un enfant comptent pour 1000
J’ai déjà évoqué dans ce blog et dans CONSULTATION NUTRITION l’impact nutritionnel des 1000 premiers jours de la vie d’un être. En particulier, nous nous attachons aux tous premiers jours : ceux de la grossesse et de l’allaitement. Une enquête et étude (2017) a pu montrer le déséquilibre des apports en certains macro- et micronutriments […]
Jan
22
Il en faut peu pour être heureux
OUI : l’alimentation peut aider contre la pandémie
C’est l’enseignement tiré des analyses issues de la cohorte prospective NutriNet-Santé… en effet, nous attendions des éléments d’évidence sur le rôle bénéfique de facteurs nutritionnels sur le fonctionnement du système immunitaire et qui pourraient donc jouer un rôle dans le COVID-19. La séroprévalence des anticorps anti-S ARS-CoV-2 a été évaluée par ELISA sur des […]
Jan
22
Il en faut peu pour être heureux
La nixtamalisation : technique culinaire ancestrale très astucieuse
La nixtamalisation est une technique culinaire d’Amérique centrale ancestrale mais bien futée, qui permet de pouvoir bien digérer et profiter de tout le contenu nutritionnel du maïs. En effet, Homo sapiens est peu capable de digérer le grain d’amidon, plus ou moins gros et rond selon la variété végétale. Il nous faut d’abord humidifier les […]
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