Archives des La fin des petits pois ! - Page 33 sur 36 - nutrimarketing

Retour à l'ensemble de l'actu...

Avr
19

La fin des petits pois !

Tendance propre

Tout le monde y va dans la reformulation des produits alimentaires et des boissons : on remplace les additifs par des ingrédients fonctionnels (exemple : colorant rouge contre jus de betterave, un texturant contre de l’amidon, un conservateur contre de l’acérola ou des extraits de thym ou de romarin… ). Bien plus que devenir vegan […]

Avr
19

La fin des petits pois !

Give fat a chance !

Normal 0 21 false false false FR JA X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name: »Tableau Normal »; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent: » »; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Si la quantité de matières grasses que vous mangez influence fortement votre santé, le type de graisses et la qualité des acides […]

Mar
19

La fin des petits pois !

Incinération gastronomique : une mode dangereuse ?

Burnt Clementine Granita with Buttermilk Mousse at the Clove Club. Photography by PA Jorgensen Cabbage Baked in Embers at Charcoal. Courtesy of Josiah Citrin Il n’y aura plus seulement les saucisses d’été ou les crêpes du carnaval qui seront non cuites mais incinérées, le premier par le BBQ, les secondes par du mauvais rhum. […]

Mar
19

La fin des petits pois !

AVOIR, ARGENT, APPARENCE : 3 mots clés de la génération Z

Vous, c’était « amour, gloire et beauté ? Eux, c’est Avoir, argent et apparence. Les 3 objectifs de vie des 15 à 18 ans, selon le cabinet d’études Occcurence. Eh bien bravo ! Bravo à nous tous, qui avons élevé ces petits sous le modèle de stars footbalistiques ou golfesques, hurlant de bohneur à chaque […]

Mar
19

La fin des petits pois !

Vous êtes responsables

Papa, maman, futur papa et future maman : vous êtes responsables. Je ne voudrais pas plomber votre vie, mais sachez la portée de vos choix de vie alimentaire et d’hygiène générale. Nous sommes tous responsables nutritionnellement : et de nos choix alimentaires et de mode de vie, mais aussi de ceux de […]

Mar
19

La fin des petits pois !

Vous êtes responsables

Papa, maman, futur papa et future maman : vous êtes responsables. Je ne voudrais pas plomber votre vie, mais sachez la portée de vos choix de vie alimentaire et d’hygiène générale. A lire (gratuitement) sur http://www.nutrimarketing.eu/Consultation%20Nutrition/N%C2%B090%20Responsables.pdf

Mar
19

La fin des petits pois !

Le sommeil : le premier conseil nutritionnel

Normal 0 21 false false false FR JA X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name: »Tableau Normal »; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent: » »; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} En cinquante ans, le temps de sommeil moyen a diminué de 1 h 30 pour s’établir à […]

Fév
19

La fin des petits pois !

Couverture media : un nuage qui cache les fourmis

Comme j’aurais aimé que le ministère de l’éducation s’attache à instaurer des cours de « lecture et compréhension médiatique »…. Les chapitres en seraient : comment prendre du recul face à un message publicitaire ? Comment infirmer ou confirmer une information ? Que sont les fake news et comment les repérer… Comment valider une information scientifique ? […]

Fév
19

La fin des petits pois !

non : il n’y a plus de chef obèse !

Jan
19

La fin des petits pois !

Chimichurri

C’est un condiment sud-américain né en Argentine, puis en Uruguay, et qui s’est étendu du sud jusqu’en Amérique Centrale : Nicaragua, Mexique, etc. Son utilité était de mariner les viandes avant de les griller. On retrouve aussi des préparations de ce type aux Antilles françaises pour accompagner les poissons grillés, que l’on nomme « sauce chien ». Le […]