Les autorités canadiennes ont lancé un nouveau logo nutritionnel sur le devant des emballages des produits alimentaires, afin d’aider les consommateurs à faire des choix plus éclairés lorsqu’ils font leurs courses. Ce logo met en évidence les aliments riches en éléments « mauvais pour la santé ».
L’étiquetage sur le devant des emballages est largement reconnu par les scientifiques et les organismes de santé, notamment l’Organisation mondiale de la santé, comme un outil efficace pour aider les personnes à faire de meilleurs choix. Des recherches ont montré qu’un symbole simple et clair sur le devant des emballages alimentaires peut aider les consommateurs à choisir les aliments les moins riches en graisses saturées, en sucres et en sel.
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