La viande du Brésil : principale cause de la déforestation dans le monde 10/09/2026 Béatrice de Reynal 167 visites La production et la consommation bovine au Brésil est la principale responsable de la déforestation dans le monde Dans le monde, depuis le début du siècle, une superficie de forêt cinq fois plus grande que le Royaume-Uni a été défrichée pour faire place à ces terres agricoles. 1/4 de cette déforestation est causée par la production bovine au Brésil, portée notamment par la demande locale qui a doublée au cours des 50 dernières années et qui est désormais trois fois plus importante que la consommation européenne moyenne. https://ourworldindata.org/beef-production-in-brazil-has-been-the-largest-driver-of-global-deforestation-in-recent-decades?utm_source=OWID+Newsletter&utm_campaign=56339ae1ed-EMAIL_CAMPAIGN_2026_09_04_08_04&utm_medium=email&utm_term=0_2e166c1fc1-56339ae1ed-533903957 Share Post Share