Qui mange fast mange malsain : c’est l’idée reçue que nous avons tous en tête.
La France devient en majorité urbaine, et nous voulons tous manger frais, sain, délicieux, écolo… Au coeur des villes, comment faire venir rapidement des laitues et des avocats 0-Carbone, du quinoa et des graines de chia, du bon pain complet de chez Paul et des fruits du monde entier ?
Les solutions repas se multiplient…
Or, nous pouvons passer de la position « assis à table avec du temps » à la situation « Fast Good Food » sans passer par la case « Fat food ».
C’est dans le dernier N° de Consultation Nutrition
tout chaud sorti du four