Pour mincir : régime low fat ou low sugar ?

Dans une étude clinique randomisée comprenant 609  adultes en surpoids, mis au régime soit peu sucré, soit peu gras durant 12 mois, aucune différence significative n’a été relevée, les uns ayant perdu 5.3 kg les autres 6.

Ce qui signifie que le plus important est bien de réduire son apport calorique global ! 

Cessons donc de bannir le gras, ou le sucre, ou les 2. L’important est bien de ressentir un petit peu la faim – pas trop – afin de pouvoir réussir la privation douce, en l’inscrivant dans le temps sur une période très raisonnable. Au delà de 2 kilos par mois, vous irez dans le mur.

Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin SecretionThe DIETFITS Randomized Clinical Trial

Christopher D. Gardner, PhD¹; John F. Trepanowski, PhD¹; Liana C. Del Gobbo, PhD¹; et al Michelle E. Hauser, MD¹; Joseph Rigdon, PhD²; John P. A. Ioannidis, MD, DSc^1,3,4,5; Manisha Desai, PhD^2,3,4,5; Abby C. King, PhD^1,3  JAMA. 2018;319(7):667-679