Les odeurs peuvent améliorer l’évaluation des produits. Mais l’incorporation d’odeurs dans la publicité ou l’emballage est souvent difficile à mettre en œuvre.
Les chercheurs ont réussi à montrer que les images d’objets parfumés influencent les décisions d’achat des consommateurs. Ce phénomène, baptisé « smellising », suggère que des indices visuels peuvent reproduire efficacement l’impact des véritables parfums utilisés dans les espaces de vente physique. Ils évoquent des odeurs imaginaires (imagerie olfactive), améliorant ainsi les évaluations et augmentant les parts de choix, sans délivrer d’odeurs réelles.
Cette recherche démontre que l’odeur a un potentiel de marketing beaucoup plus omniprésent et puissant qu’on ne le pensait jusqu’à présent.
Seeing is Smelling: Pictures Improve Product Evaluations by Evoking Olfactory Imagery – International Journal of Research in Marketing – February 2024 – Varun Sharma & Zachary Estes