Archives des La fin des petits pois ! - Page 6 sur 37 - nutrimarketing

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Avr
24

La fin des petits pois !

Paradoxe agricole et alimentaire

16 % des ménages agricoles français vivaient sous le seuil de pauvreté en 2023. A ceux-ci, s’ajoutent de nombreuses personnes qui poussent toujours plus la porte des Restos du Cœur. Quel est donc ce paradoxe, dans un pays où la disponibilité alimentaire excède largement les besoins. Une partie de la population n’a pas accès à une […]

Avr
24

La fin des petits pois !

Prématurité, nouveau dégât collatéral du réchauffement climatique

Prématurité, nouveau dégât collatéral du réchauffement climatique La température ambiante, en particulier la chaleur, est de plus en plus reconnue comme un facteur déclenchant de l’accouchement prématuré. Mais les études sont limitées et les résultats mitigés. C’est pourquoi une équipe de chercheurs de Grenoble s’est intéressée au sujet. L’objectif était d’évaluer les effets liés à […]

Avr
24

La fin des petits pois !

Nouvelle épidémie : la solitude !

La solitude est un problème de santé publique croissant dans le monde entier, affectant les personnes de tous âges. Les conséquences de la solitude sur la santé mentale et physique sont bien documentées. En effet, cette épidémie silencieuse s’accompagne de risques accrus de démence, de maladies cardiovasculaires et de mortalité toutes causes confondues. Devant l’ampleur […]

Mar
24

La fin des petits pois !

Solidarité des plantes

Nous ne sommes pas au bout de nos surprises en ce qui concerne le vivant. En effet, les plantes de variétés différentes échangent des informations grâce à leurs racines. Les chercheurs l’ont constaté sur des tests de mélanges de variétés résistantes ensemble, tandis que la résistance disparaît quand elles sont cultivées séparément. En effet, les […]

Mar
24

La fin des petits pois !

Situation des nappes phréatiques en France

Au 1e février 2024, les nappes phréatiques de France sont jugées à un niveau satisfaisant par le BRGM. Mais, la situation au sortir de l’hiver dépendra de la recharge des jours à venir. En effet, en cas de précipitations insuffisantes en fin d’hiver, l’état des nappes pourrait se dégrader rapidement sur les nappes. La situation […]

Fév
24

La fin des petits pois !

Le Quillaia (E999) réévalué à l’EFSA

Afin de combler les lacunes de données, et sur la demande des opérateurs d’étendre l’autorisation à des compléments alimentaires, l’EFSA réévalue le quillaia. Il est issu de l’écorce intérieure de l’arbre Quillaja saponaria, connu sous le nom de murillo ou « bois de Panama ». Il contient des concentrations élevées de saponines. Il est utilisé comme agent […]

Jan
24

La fin des petits pois !

Comment aider les parents d’enfants obèses ?

Le traitement précoce de l’obésité infantile est sûr et efficace. Une équipe de chercheurs suédois de l’Institut Karolinska montre tous les bénéfices du traitement précoce. A condition de soutenir les parents à promouvoir un mode de vie sain dans la famille. L’étude a suivi sur 6 mois à 1 an, plus de 170 jeunes enfants, […]

Jan
24

La fin des petits pois !

Permettre plutôt que d’interdire !

Où que ce soit dans le monde, ce sont les catégories socio-économiques les plus défavorisées qui sont les plus touchées par l’obésité. En dépit des nombreuses politiques publiques mises en place depuis 30 ans, la prévalence de l’obésité et les inégalités en matière de santé n’ont toujours pas été réduites. Un nouvel outil simple a […]

Déc
23

La fin des petits pois !

Tous végétaliens en 2075 ? ChatGPT s’exprime

D’après l’intelligence artificielle, à qui on a transmis une étude de marché américaine sur le futur de l’alimentation, la consommation de produits animaux devrait diminuer progressivement jusqu’à aboutir à un monde ou la majorité de la population sera végétalienne. Cette mutation sera impulsée par les jeunes générations : GenZ et Millenials, plus préoccupées par l’environnement, la […]

Déc
23

La fin des petits pois !

La cuisson au wok, pas si santé que ça ?

Rapide et réputée relativement saine, la cuisson au wok est en vogue depuis quelques décennies. Apparue en Chine au XIVe siècle, elle se répand dans le monde pour atteindre des milliards de consommateurs aujourd’hui. Cependant, cuire des aliments dans l’huile grésillante n’est pas sans conséquences. En effet, cela provoque la suspension dans l’air de particules […]