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La fin des petits pois !
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La fin des petits pois !
Mai
25
La fin des petits pois !
Avis de l’Anses sur les régimes végétariens
L’Anses a publié deux expertises sur les régimes végétariens, soulignant qu’ils peuvent être bénéfiques pour la santé, notamment en réduisant les risques de maladies chroniques, mais qu’ils comportent des risques de carences si mal équilibrés. Les principales recommandations incluent : Supplémentation en vitamine B12, fer, calcium, zinc et protéines, car ces nutriments sont moins présents […]
Mai
25
La fin des petits pois !
La sélection variétale via les mégadonnées de l’IA ?
Des chercheurs de l’Académie des sciences agricoles et forestières de Pékin (BAAFS) retracent l’évolution des techniques de sélection variétale et abordent les orientations à venir, en s’appuyant sur une revue de littérature. Au début du XXe siècle, la sélection variétale a été théorisée, avec les principes de la génétique mendélienne relatifs à la transmission des […]
Avr
25
La fin des petits pois !
Cultiver soi-même : source de joie et de liens
32 millions de Français s’adonnent à l’autoproduction Plus qu’une simple activité productive, l’autoproduction se révèle être un puissant vecteur de bien-être : le plaisir (64%) et la fierté (41%) sont en tête des émotions ressenties à la pratique. Les autoproducteurs sont d’ailleurs significativement plus satisfaits de leur vie (62%) que les non-pratiquants (49%). L’autoproduction renforce […]
Mar
25
La fin des petits pois !
Nouvelles recommandations nutritionnelles pour les végétariens
L’ANSES met à jour ses recommandations pour les sujets végétariens ou végétariens. Les études épidémiologiques montrent enfin que les végétariens ont un statut nutritionnel en fer, iode, vitamines B12 et D et un équilibre phosphocalcique moins favorables que les non végétariens. De plus, on observe également pour les végétaliens un statut nutritionnel moins favorable en vitamine B2. Ils […]
Mar
25
La fin des petits pois !
Noix ou Noisettes ?
Ce sont des super fruits, toutes ces graines qui sont l’avenir de l’arbre. Le germe – embryon, futur plante, déjà vivant – est fermement attaché à un gros paquet de réserves nutritionnelles afin de tenir dès le contact avec le sol et de l’eau. Alors la plantibule va générer ses radicelles pour commencer à puiser […]
Mar
25
Demain sera grand !
Ne pas confondre ‘espérance de vie’ et ‘espérance de vie en bonne santé’
Une étude menée dans 183 pays membres de l’OMS révèle un écart croissant entre l’espérance de vie et l’espérance de vie en bonne santé. Il existe une disparité de 25 % entre femme et homme, les femmes étant moins bien loties. Il est vrai qu’elles vivent plus longtemps. Selon les estimations de l’OMS, l’espérance de […]
Fév
25
La fin des petits pois !
Révolution éthilique au Moyen-Orient
Un premier magasin d’alcool ouvre en Arabie Saoudite. Et les Emirats lancent leur première brasserie… Voici une occasion inattendue de développer un marché jusqu’alors restreint. Les moteurs de la transformation ? La Vision 2030 de l’Arabie Saoudite et le boom du tourisme aux Émirats arabes unis qui assouplissent les restrictions pour les marques mondiales. Les jeunes […]
Fév
25
La fin des petits pois !
Des difficultés pour comprendre le médecin, pour suivre ses prescriptions … un frein pour la santé des Français
L’étude Health Literacy Survey (HLS 2020-2021), première du genre en France, révèle que : 44 % des adultes en France ont des difficultés à accéder, comprendre, évaluer et utiliser les informations de santé. Près des trois quarts ont des difficultés à utiliser les outils numériques en santé. plus de 50 % trouvent difficile d’utiliser les informations recherchées sur […]
Jan
25
La fin des petits pois !
Quelles sont vos motivations pour faire du sport ?
8 Français sur 10 pratiquent un sport dont un sur deux au moins de façon hebdomadaire, les trois premières motivations invoquées touchent bien au soin de soi : la santé, l’entretien du corps et le bien-être mental. Largement devant le plaisir, les sensations, et plus loin encore dans la hiérarchie, le dépassement de soi, la performance ou la compétition… […]
Déc
24
La fin des petits pois !
La filière courte pas plus rémunératrice ?
Un éleveur sur deux ne rentre pas dans ses frais en vendant ses colis de viande de bœuf. Une étude de l’Institut de l’élevage* a été réalisée sur un panel de 26 fermes d’élevage réparties dans quatre régions. Elles transforment et commercialisent en circuits courts 22 tonnes en moyenne de viande de bovins, d’ovins ou […]
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