La fin des petits pois !
23
Nov
Nov
Les changements de mode de vie qui accompagnent l’arrivée en âge adulte sont nombreux : finis les repas préparés par maman et bonjour la vie active déstructurée et l’influence des pairs et des groupes sociaux, pas toujours en phase avec une alimentation saine. C’est également une période pendant laquelle de bons réflexes peuvent être installés et … [+]
22
Nov
Nov
Une équipe de recherche du CRCHUM (Montréal) montre que le vieillissement cellulaire, protégeant contre le cancer, dépend d’un mécanisme d’instabilité génomique. Dans une étude* publiée dans Nucleic Acids Research, l’équipe du chercheur Francis Rodier, professeur à l’Université de Montréal, montre pour la première fois que la « sénescence cellulaire », un état atteint lorsque des … [+]
20
Nov
Nov
Utiliser Twitter pour se faire recenser médicalement : voici une excellente façon de faire avancer notre système de soins. Déjà, les services sanitaires aux USA ont compris qu’en compilant les twitters qui évoquent un symptôme d’intoxication alimentaire conséquente à la fréquentation d’un restaurant permettait de rapidement contrôler les conditions d’hygiène de celui-ci. Ce système commence … [+]
20
Nov
Nov
Twitter en témoignant de votre malaise après un repas au restaurant, une malfaçon sur un produit de grande consommation, ou pour alerter sur un souci d’hygiène… voici qui pourrait être favorable à tous. C’est le système qui a été lancé à New York pour prévenir les intoxications au restaurant. Un malade, deux malades … les … [+]
19
Nov
Nov
A l’occasion de l’Année internationale des fruits et légumes, NutriMarketing et JUNIA Lille (ISA Lille) se sont associées pour organiser deux journées d’informations, rencontres et ateliers afin de monter combien il est aisé et délicieux de se faire du bien en consommant des fruits et des légumes. Innovation : les étudiants ingénieurs ont été sollicités … [+]
16
Nov
Nov
D’après une étude* YouGov menée pour Comet Meetings, les salariés français s’estiment plus performants grâce aux interactions avec leurs collègues et à leur environnement de travail retrouvé. Par ailleurs, ils aspirent à davantage de moments de convivialité et aimeraient participer à plus d’occasions de rencontre et de collaboration en dehors de leur lieu de travail. … [+]
14
Nov
Nov
Une analyse des données de la cohorte NutriNet-Santé réalisée entre avril et mai 2020 auprès de 37 252 sujets (non représentatifs de la population française), confirme un impact du confinement sur le mode de vie de plus de la moitié des participants. Chez 37,4 % des sujets, il a conduit à une prise de poids, une … [+]
02
Nov
Nov
Les biodéchets, déchets alimentaires et autres déchets naturels biodégradables, représentent un tiers des ordures ménagères des Français. Ils constituent un véritable gisement de ressources valorisables non seulement en énergie pour produire de l’électricité et de la chaleur, mais aussi en produits à forte valeur ajoutée pour les agriculteurs. Alors que la loi de transition énergétique … [+]
29
Oct
Oct
Depuis le 1er janvier 2021, la vente et la mise à disposition de certains produits en plastique ont été progressivement interdites : couverts, assiettes jetables, boîtes en polystyrène expansé, gobelets même compostables, pailles et touillettes, bouteilles mises à disposition gratuitement, … et tous les objets en plastique oxodégradable (matière plastique renfermant des additifs). A partir du 1er janvier 2022, l’interdiction s’étendra aux … [+]
28
Oct
Oct
Le dernier rapport annuel de l’ONG Break Free From Plastic montre que les volumes de déchets en plastique rejetés dans la nature continuent de progresser rapidement. Malgré les engagements des fabricants – nothing taste better than a 100% recycled bottle – la pollution augment encore, avec au palmarès de ce triste record Coca-Cola, PepsiCo et … [+]