Archives des Devine d'où je t'appelle ! - nutrimarketing

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Sep
26

Devine d'où je t'appelle !

La qualité n’est jamais un accident

La différence entre la cuisine Maison et les produits préparés par une industrie ? La qualité sanitaire. Je vous invite à demander la possibilité de visiter l’usine qui est dans votre région, voire même, un simple atelier de cuisine collective (oui : c’est parfois aussi industriel). Y compris l’atelier de production de votre boulanger préféré […]

Août
26

Devine d'où je t'appelle !

Existe un lien entre créativité et addiction ?

Il n’y a pas de lien direct entre addiction et créativité, mais les sujets qui deviennent addictifs pourraient être doués d’une grande créativité. Un verre d’alcool, un rail de poudre blanche, une pilule, sont décrits par les praticiens comme efficaces dans les cas de désordres d’attention. Mais il y a un faisceau de points communs […]

Juil
26

Devine d'où je t'appelle !

Quand l’IA passe à table : comment la Gen Z réinvente son alimentation

La génération Z ne mange plus comme avant : elle cherche, compare et personnalise son alimentation… avec l’aide de l’intelligence artificielle. En quelques secondes, l’IA propose une recette adaptée à un régime alimentaire, imagine des menus selon un budget, recommande des produits ou aide à mieux comprendre les étiquettes. Elle devient un nouveau compagnon de […]

Juin
26

Devine d'où je t'appelle !

10 ans d’expérimentation « zéro pesticides » en grandes cultures

On les attendait de pied ferme ! Voici les résultats du projet Res0phyto, (2012 à 2021). Ce projet a évalué, sur neuf plateformes expérimentales réparties en France, des systèmes de grandes cultures et de polyculture-élevage sans recours aux pesticides, reposant sur une approche de «protection agroécologique des cultures » associée à une fertilisation minérale. Les expérimentations […]

Avr
26

Devine d'où je t'appelle !

Mettez vous au vert germé !

Vegan, Vegan ! Vous n’avez que ce mot-là à la bouche ? ! Attention aux week ends prolongés de mai, qui nous sont souvent occasion de remplacer les pollutions urbaines par celles, bien plus nauséabondes et toxiques, par des pollutions barbecutales : la saucisse grillée façon incinérée par exemple. Très toxique. Ces effluents-là ou celles […]

Avr
26

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Le 5e PNNS est né

Le gouvernement a rendu public, le 8 avril 2026, le cinquième programme national nutrition santé (PNNS). Ce document, attendu depuis plusieurs mois, organise les politiques publiques en matière d‌’alimentation et de santé jusqu‌’en 2030. Il constitue un acte institutionnel dont les industriels de grande consommation ne peuvent se désintéresser. Un programme qui change de registre, […]

Avr
26

Devine d'où je t'appelle !

Nouvelles techniques génomiques : vers une évolution de la réglementation européenne

Les nouvelles techniques génomiques (NTG), comme CRISPR-Cas9, permettent de modifier de manière précise et ciblée le génome des plantes. À l’inverse des OGM classique, cette méthode n’introduit pas de gènes étrangers dans le génome. Elles ouvrent des perspectives importantes en agriculture : amélioration des rendements, résistance aux maladies, meilleure tolérance aux stress environnementaux ou encore […]

Mar
26

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Enfance et harcèlement : un cercle vicieux

Santé publique France publie de nouveaux résultats de l’étude Enabee. Basée sur un échantillon représentatif de près de 8 200 enfants scolarisés du CP au CM2 en France hexagonale, en combinant les points de vue des parents et des enseignants, l’étude révèle que : 16,4 % des enfants sont victimes probables de harcèlement 17,9 % […]

Déc
25

Devine d'où je t'appelle !

Danger : xylostomie

Revenons-en à notre sujet : la gueule de bois Ce qu’Alphonse Allais nommait « xylostomie » (xylo, bois) est un ensemble de sensations désagréables à douloureuses faisant suite à une alcoolisation excessive. Elle apparaît 6 à 8 heures après le pic d’alcoolisation et se termine seulement lorsque le corps a éliminé toute trace d’alcool, ce qui peut […]

Nov
25

Devine d'où je t'appelle !

Naturel ? Vous avez dit naturel ?

La naturalité d’un produit alimentaire est essentielle pour les Gaulois que nous sommes. Si fortement attachés à la nourriture et sa provenance, nous recherchons des aliments naturels et craignons les additifs, les résidus et tout ce qui est artificiel ou de synthèse. Ce qui ne nous empêche pas d’adorer les fraises Tagada, d’arroser le tout […]