04
Sep
Sep
Le Président du Fonds international de développement agricole (FIDA) affirme que pour assurer un développement durable, éradiquer la faim, ou atteindre les autres objectifs de développement durable, il faut investir massivement dans la protection de la biodiversité. La biodiversité est la pierre angulaire de systèmes alimentaires sains et durables, que ce soit par la protection … [+]
01
Sep
Sep
Des chercheurs de l’Inserm et de l’Université Paris-Est Créteil à l’Institut de Recherche Vaccinale (VRI), du CEA et de l’Université Paris-Saclay ont développé un vaccin ciblant des cellules clés du système immunitaire, les cellules dendritiques. Celui-ci a montré son efficacité dans des modèles précliniques, induisant une réponse immunitaire protectrice contre le virus. Dans un premier … [+]
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Août
Août
C’est intuitivement une évidence et de nombreuses études ont mis en avant le fait que le régime alimentaire de la mère avait un impact significatif sur son bébé. Mais qu’en est-il du régime alimentaire du papa ? Ce n’est pas la première fois qu’on se penche sur lui. Notamment, on a pu démontrer que l’épigénôme … [+]
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Août
Août
Les décisions alimentaires sont fondamentales pour la survie, et la prise de décision est souvent perturbée en cas de maladie. Ces chercheurs montrent que l’activité neuronale dans une zone vers la région centrale du cerveau de la drosophile gère le choix alimentaire durant un conflit sensoriel. Ils ont constaté que les mouches privées de nourriture … [+]
26
Août
Août
Le masque permet de faire la gueule ou même de bailler en réunion : c’est chouette. Il permet aussi de faire des économies de dentifrice, de dentiste ou de rouge à lèvre. Il permet de manger de l’ail, de boire de l’alcool et même du Champagne (qui donne une haleine de phoque immédiatement identifiable dès … [+]
29
Juil
Juil
C’est au tour de Dole de progresser vers l’ananas Zéro déchet, grâce au partenariat avec Ananas Anam, une entreprise londonienne à l’origine du cuir d’ananas Pinatex® fabriqué à partir des fibres de feuilles d’ananas de sources durables. La collecte et l’extraction des fibres des feuilles d’ananas de ses fermes aux Philippines, permet à Dole de … [+]
29
Juil
Juil
De quoi rester optimistes ! Le réchauffement climatique suggère qu’il faut que l’homme change ses comportements de consommation et notamment son comportement alimentaire : moins de viande, des produits locaux et de saison, plus de végétaux … Mais y-aurait-il d’autres voies pour arriver à ce résultat ? Omer-Decugis met sur le marché le premier ananas « Zéro carbone » … [+]
28
Juil
Juil
C’est en substance ce que souligne le communiqué de la Commission européenne, étant donné qu’il n’est pas possible d’établir un niveau sûr d’exposition, ni un niveau sans danger pour les consommateurs. Il devient dès lors obligatoire de rappeler tous les produits contenant cette substance – un désinfectant cancérigène mutagène et reprotoxique interdit en Europe. Serre … [+]
24
Juil
Juil
Intuitivement, nous le sentons tous, avant de l’expérimenter dans nos jardins de permacultures. Diversifier les cultures booste la production, la biodiversité et les services écosystémiques. Une équipe franco-néerlandaise a fait la synthèse de 95 méta-analyses, 5 156 études et 54 554 expérimentations réparties sur 84 ans, plus de 120 types de cultures et 85 pays. … [+]
23
Juil
Juil
Le syndrome métabolique réunit des critères qui augmentent le risque de diabète de type 2, de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral (AVC) : il touche 20 % de la population française, et bien plus aux USA. Son diagnostic n’est pas toujours aisé du fait du peu de signes avant-coureurs se manifestent. Mieux le dépister … [+]