19
Mai

Comprendre le temps d’attente

La théorie des files, née en 1917, a servi à modéliser mathématiquement le temps d’attente. La file se forme si le temps de service est supérieur au temps d’arrivée du client. Imaginons une caisse de supermarché avec un agent qui sert chaque client en 5 minutes et où un client arrive toutes les 6 minutes. … [+]
19
Mai

Les pare-brises de voiture pour surveiller les populations d’insectes

Une étude participative menée au Royaume-Uni à l’initiative de deux fondations pour l’écologie, permet d’évaluer les populations d’insectes présents sur le territoire. Après avoir nettoyé leur plaque minéralogique, des automobilistes volontaires devaient constater, grâce à une application smartphone et après chaque usage de leur voiture, combien d’insectes avaient percutés la surface de cette plaque. L’application … [+]
17
Mai

Effet de la pandémie sur le statut pondéral des enfants

Confinés de longues semaines, avec une fréquentation scolaire partiellement interrompue, moins d’interactions sociales et d’activité physique, les tout-petits ont eux aussi vu leur quotidien fortement perturbé. Une étude sur les enfants du Val-de-Marne montre que la crise sanitaire a eu un effet significatif sur le surpoids et l’obésité parmi les enfants de 4 ans. Les chercheurs … [+]
16
Mai

Les effets des régimes alimentaires

Alors que revient l’été, nous sommes toutes à nous demander quelle image nous donnerons en robe légère et pire encore en maillot de bain. Avec cette question revient l’Arlésienne : les Ré-gi-mes A-li-men-tai-res ! La stratégie consiste à restreindre sa consommation d’aliments pour créer un déficit énergétique et libérer les graisses stockées. Mais l’affaire est plus compliquée … [+]
10
Mai

Les antioxydants, bouclier contre la démence

Les chercheurs ont examiné les associations entre ces biomarqueurs nutritionnels et l’incidence de la démence, toutes causes confondues et de la maladie d’Alzheimer, chez des adultes américains d’âge moyen et plus âgés. Pour cela, ils ont utilisé les données des troisièmes enquêtes nationales sur la santé et la nutrition (1988-1994) concernant 7 283 participants âgés au … [+]
08
Mai

Les champignons au secours des maladies neurodégénératives

Les maladies neurodégénératives constituent un problème majeur pour les pays développés, et le stress a été identifié comme l’un des principaux facteurs de risque dans leur développement. Des chercheurs du CIBIR, le Centre de recherche biomédicale de La Rioja, et du CTICH, le Centre de recherche technologique du champignon de La Rioja, ont évalué les … [+]
06
Mai

Lien entre réseau social et structure du cerveau

Les liens entre le réseau social et la taille du cerveau ont fait l’objet de précédentes études dans le domaine des neurosciences. Pour compléter ces recherches et essayer de mieux comprendre l’organisation et les fonctions des réseaux neuronaux chez l’Homme, des équipes ont travaillé avec une espèce animale aux caractéristiques cérébrales proches de celles de … [+]
05
Mai

Dérogation pour l’étiquetage des produits alimentaires

Face aux pénuries annoncées de matières premières – notamment d’huile de tournesol – les industriels sont amenés à revoir leurs recettes. Mais si la reformulation peut être rapide, en revanche, l’étiquetage peut prendre quelques mois. Aussi, la DGCCRF a décidé d’assouplir les règles en autorisant les industriels à modifier leurs recettes sans modifier l’étiquette. Les … [+]
29
Avr

Décryptage du dialogue entre le microbiote intestinal et le cerveau

Le microbiote intestinal constitue le plus grand réservoir de bactéries de l’organisme. De plus en plus d’études soulignent l’importance de l’axe intestin-cerveau. Certaines même, l’axe intestin – peau – Cerveau… Des chercheurs de  l’Institut Pasteur – neurobiologistes, immunobiologistes, microbiologistes ont mis en commun leurs expertises pour comprendre comment les bactéries de l’intestin peuvent avoir un … [+]
27
Avr

Dormir mieux favorise le bien vieillir

Entre guerre en Ukraine, Covid-19, baisse du pouvoir d’achat, passage à l’heure d’été, etc. Les Français dorment mal. Très mal même. Ainsi, selon des données récentes, 70 % indiquent avoir connu des problèmes de sommeil au cours des huit derniers jours. Pourtant, on le sait, bien dormir favorise également le bien vieillir… Contrairement à ce … [+]