Visez entre les 2 canines

13
Juin

Fin de carrière, une préoccupation majeure pour les plus de 40 ans

A l’heure de la réforme des retraites, une étude du Crédoc pour la Fondation The Adecco Group montre que les actifs sont angoissés par les perspectives de leur fin de vie professionnelle. Cela concerne leur santé, mais également leur rémunération. 2/3 craignent de ne plus être en forme pour rester en activité (62 % des … [+]
02
Mai

Le microbiote pulmonaire : vous connaissez ?

Mais oui : nous sommes vraiment totalement habités et nos différents organes sont largement aidés par une flore spécifique. Nous connaissons peu notre microbiote pulmonaire, car il est difficile à étudier. Faible biomasse, risque de contamination des prélèvements et variation de sa composition dans le temps. On sait que la diversité du microbiote respiratoire est … [+]
06
Avr

Etat mental des jeunes Français après la pandémie

Les chercheurs ont réintérrogé 45 000 étudiants participant à l’étude COSAMe, 15 mois après le premier confinement. Et ils ont comparé les réponses sur les troubles psychiatriques. Les résultats montrent une prévalence de 23,7 % pour l’ anxiété, de 20,6 % pour le stress, 15,4 % pour la dépression et 13,8 % pour les pensées … [+]
26
Mar

L’union fait a force

Pour faire face à la transition écologique, il faut pour limiter les risques individuels, en agissant ensemble. Aussi, un consortium de 14 entreprises du secteur des cosmétiques se sont alliés pour travailler sur les nouveaux emballages. Pulp In Action (c’est son nom) a pour objectif de s’accorder sur le développement de nouveaux matériaux en fibre … [+]
27
Fév

Une alternative aux antibiotiques se trouve dans notre microbiote

La salmonellose est une infection généralement d’origine alimentaire, responsable de douleurs abdominales, de diarrhée, de nausées et de vomissements parfois graves. En cause, des bactéries de type salmonelles parviennent à franchir la barrière intestinale et ont la particularité d’être résistantes à plusieurs antibiotiques. Une piste probiotique est à l’étude pour contrer cette résistance. En effet, ces … [+]
07
Nov

Dis moi quelles protéines tu manges, et je te dirai précisément combien tu pèses sur la planète

Les régimes alimentaires ont des caractéristiques de protéines connues, qui sont liées aux impacts environnementaux. Beaucoup d’études concernent les régimes végétariens ou végétaliens, mais moins les régimes classiques. Or, vous, moi… mangeons différents aliments fournisseurs de protéines.  On parle d’impact environnemental, mais souvent, on ne considère que le CO2 ou les émissions de gaz à … [+]
04
Nov

Motivations d’achat d’alimentaire durable & conséquences

De nombreuses études ont démontré les faiblesses des systèmes alimentaires en matière d’environnement et de santé et la nécessité d’une amélioration est désormais reconnue. Bien qu’une partie des consommateurs semblent être plus conscients des questions de durabilité, les motivations d’achat alimentaires durables ne se traduisent pas systématiquement par un comportement d’achat. Les objectifs de cette … [+]
26
Oct

Réduire le gaspillage

14 % des aliments consommés dans le monde sont perdus après la récolte ! En particulier, au stade précédant immédiatement la vente au détail dans la filière alimentaire.  On estime à 17 % la part de nourriture gaspillée au stade de la vente au détail et par les consommateurs. Ces pertes et gaspillages de nourriture … [+]
28
Sep

Biodisponibilité du calcium

Le calcium est le nutriment n°1 de santé publique : sa déficience et sa carence sont celles qui coutent le plus cher à la communauté. Ostéoporose, fracture, invalidité… les personnes souvent âgées en meurent souvent. Le calcium du lait et des produits laitiers est celui qui se fixe le mieux dans l’os, et aussi le … [+]
06
Juil

Les dents de sagesse et le goût

On associe généralement extraction des dents de sagesse avec douleur et gonflements, mais saviez-vous qu’elle pouvait également améliorer vos capacités gustatives ? Jusqu’alors, les scientifiques pensaient que se faire opérer des dents de sagesse n’avait que des effets négatifs sur le goût. Il semblerait finalement que la réalité soit tout autre … Des chercheurs de … [+]