Visez entre les 2 canines
30
Juin
Juin
On en parle de plus en plus et une équipe de chercheurs chinois vient de consacrer une étude* à ce sujet. Vaut-il mieux réduire les calories quotidiennes ou simplement réduire les plages horaires lors desquelles on peut manger ce que l’on veut ? 90 obèses ont été répartis dans 3 groupes, le premier se voit réduire … [+]
16
Juin
Juin
L’homme détruit tout sur son passage, c’est le plus grand prédateur que la terre n’ait jamais porté. La civilisation humaine a progressé à grande vitesse au cours des derniers siècles. Et elle est toujours très dynamique. Mais, les habitants d’aujourd’hui sont ont pris des habitudes qui jouent contre eux. Toutes les ressources de la nature … [+]
13
Juin
Juin
A l’heure de la réforme des retraites, une étude du Crédoc pour la Fondation The Adecco Group montre que les actifs sont angoissés par les perspectives de leur fin de vie professionnelle. Cela concerne leur santé, mais également leur rémunération. 2/3 craignent de ne plus être en forme pour rester en activité (62 % des … [+]
02
Mai
Mai
Mais oui : nous sommes vraiment totalement habités et nos différents organes sont largement aidés par une flore spécifique. Nous connaissons peu notre microbiote pulmonaire, car il est difficile à étudier. Faible biomasse, risque de contamination des prélèvements et variation de sa composition dans le temps. On sait que la diversité du microbiote respiratoire est … [+]
06
Avr
Avr
Les chercheurs ont réintérrogé 45 000 étudiants participant à l’étude COSAMe, 15 mois après le premier confinement. Et ils ont comparé les réponses sur les troubles psychiatriques. Les résultats montrent une prévalence de 23,7 % pour l’ anxiété, de 20,6 % pour le stress, 15,4 % pour la dépression et 13,8 % pour les pensées … [+]
26
Mar
Mar
Pour faire face à la transition écologique, il faut pour limiter les risques individuels, en agissant ensemble. Aussi, un consortium de 14 entreprises du secteur des cosmétiques se sont alliés pour travailler sur les nouveaux emballages. Pulp In Action (c’est son nom) a pour objectif de s’accorder sur le développement de nouveaux matériaux en fibre … [+]
27
Fév
Fév
La salmonellose est une infection généralement d’origine alimentaire, responsable de douleurs abdominales, de diarrhée, de nausées et de vomissements parfois graves. En cause, des bactéries de type salmonelles parviennent à franchir la barrière intestinale et ont la particularité d’être résistantes à plusieurs antibiotiques. Une piste probiotique est à l’étude pour contrer cette résistance. En effet, ces … [+]
07
Nov
Nov
Les régimes alimentaires ont des caractéristiques de protéines connues, qui sont liées aux impacts environnementaux. Beaucoup d’études concernent les régimes végétariens ou végétaliens, mais moins les régimes classiques. Or, vous, moi… mangeons différents aliments fournisseurs de protéines. On parle d’impact environnemental, mais souvent, on ne considère que le CO2 ou les émissions de gaz à … [+]
04
Nov
Nov
De nombreuses études ont démontré les faiblesses des systèmes alimentaires en matière d’environnement et de santé et la nécessité d’une amélioration est désormais reconnue. Bien qu’une partie des consommateurs semblent être plus conscients des questions de durabilité, les motivations d’achat alimentaires durables ne se traduisent pas systématiquement par un comportement d’achat. Les objectifs de cette … [+]
26
Oct
Oct
14 % des aliments consommés dans le monde sont perdus après la récolte ! En particulier, au stade précédant immédiatement la vente au détail dans la filière alimentaire. On estime à 17 % la part de nourriture gaspillée au stade de la vente au détail et par les consommateurs. Ces pertes et gaspillages de nourriture … [+]