Tous aux abris !
16
Sep
Sep
Koh Lanta : pas mangé depuis trois jours, Denis vous offre de bons gros asticots. Dégoutés ? Probable ! Mais que voit votre cerveau ? Des calories, il me faut ça… et c’est ainsi qu’on se retrouve à dévorer ce machin gluant. Eh oui, on constate qu’en situation de survie, le cerveau fait des compromis entre les valeurs appétitives … [+]
08
Sep
Sep
C’est le résultat des recherches de Robert Jaffard, neurobiologiste spécialisé dans l’étude de la mémoire et membre de l’Observatoire B2V des Mémoires En effet, l’activité physique (AP) améliore la mémoire déclarative / relationnelle qui, comme le reste de la mémoire, dépendent de l’hippocampe. Cette amélioration est liée aux effets de l’AP sur la « neuroplasticité » de … [+]
26
Août
Août
Le masque permet de faire la gueule ou même de bailler en réunion : c’est chouette. Il permet aussi de faire des économies de dentifrice, de dentiste ou de rouge à lèvre. Il permet de manger de l’ail, de boire de l’alcool et même du Champagne (qui donne une haleine de phoque immédiatement identifiable dès … [+]
27
Avr
Avr
Ce gaz sert à fumiger les poudres (épices, graines, herbes, etc.) qui sont naturellement contaminées par des bactéries ou des moisissures, en lieu et place de l’irradiation par exemple. Ce gazage permet d’éviter de stériliser ou de pasteuriser ces ingrédients qui sont fragiles (nutrition, odeur, saveur). Actuellement, les graines de sésame ont été découvertes avec … [+]
14
Avr
Avr
Bien des patients consultent après l’annonce d’un cancer car « si j’ai un cancer, c’est que j’avais une mauvaise hygiène de vie, donc je voudrais savoir comment je dois faire pour mieux me nourrir ». Très bon réflexe, bravo. Même si les cancers n’ont pas tous une implication alimentaire connue, ils le sont pour leur … [+]
26
Mar
Mar
Les niveaux d’anxiété, de dépression et la santé mentale perçue se sont fortement dégradés dans la population des volontaires de la cohorte MAVIE, en particulier chez les femmes, les plus jeunes et les plus âgés, et ceux disposant d’un logement de moins de 30 m2 1237 volontaires ont participé à cette étude en remplissant un … [+]
25
Mar
Mar
L’âge moyen des bénéficiaires est de 48 ans, contre 47 ans en 2018. 70 % d’entre eux sont des femmes (+1 % par rapport à 2018). Si 80 % des répondants n’ont pas d’emploi, le nombre de ceux en ayant un a augmenté de 3 points entre 2018 et 2020. 12 % ont eu recours … [+]
02
Jan
Jan
Quoi de plus logique ? Le foetus oriente le métabolisme et l’organisme maternel en sa faveur : le cerveau aussi. Afin que la maman soit conquise par son bébé lorsqu’il sera sorti. Le degré d’attachement de la maman est variable d’une femme à l’autre… et pour la première fois, une étude publiée dans Nature Neuroscience … [+]
27
Déc
Déc
Covid ou pas, la tendance du Low était déjà là, bien présente. Elle a débuté avec le low fat (lait demi-écrémé, devenu la norme aujourd’hui, alors qu’à son lancement au siècle dernier, d’aucuns criaient au scandale et au blasphème !!), low fat qui a contaminé plutôt le rayon laitier puis fromager. Puis le Low sugar … [+]
02
Déc
Déc
La nutrition en mode start up Ils n’ont plus que ce mot à la bouche : start up ! Casino sort un nouveau concept de magasin de ville « en mode start up ! ». Comprenez « sans que le patron s’en mêle parce qu’il est trop vieux pour comprendre ». Alors nous aussi, nous … [+]