Tous aux abris !
13
Fév
Fév
Contrairement à ce qu’on pense, rester à l’intérieur ne protège pas de la pollution. En effet, de nombreux produits chimiques font partie de notre quotidien. Issus des matériaux de construction, des meubles, des détergents, des peintures, ils sont partout. Sous forme gazeuse, ce sont des composés organiques volatiles que nous pouvons inhaler. Sous forme semi-volatile, … [+]
12
Fév
Fév
Pour atteindre les objectifs environnementaux visant à limiter l’augmentation de la température moyenne mondiale à ≤ 2 °C, il est essentiel de modifier les habitudes alimentaires des consommateurs. Une nouvelle étude cherche à déterminer l’impact environnemental – utilisation des terres, utilisation de l’eau et émissions de GES – de 5 modèles alimentaires américains (Régime actuelle, … [+]
30
Jan
Jan
La civilisation humaine a progressé à grande vitesse au cours des derniers siècles et elle progresse encore plus vite. Les gens d’aujourd’hui sont habitués à des pratiques qui peuvent entraîner de graves risques pour la santé et la fertilité d’une grande partie d’entre nous. Les ressources naturelles s’épuisent à grande vitesse et les activités humaine … [+]
22
Jan
Jan
Le microbiome est essentiel pour notre santé. Il l’est également pour la santé des os. Une nouvelle étude relie la maladie à la bactérie Bactérioides vulgatus, l’une des plus présentes dans le microbiome humain. Ces bactéries suppriment la production intestinale d’acide valérique, un acide gras à chaîne courte qui améliore la densité osseuse. Sans protection, la … [+]
29
Nov
Nov
Les émulsifiants figurent parmi les additifs les plus largement utilisés par l’industrie agroalimentaire. Ils permettent d’améliorer la texture des aliments et de prolonger leur durée de conservation. Des chercheurs se sont interrogés sur les conséquences sur la santé cardiovasculaire de la consommation d’émulsifiants. Pour cela, ils ont analysé les données de santé de 95 442 … [+]
20
Oct
Oct
Appelez-le comme vous l’impose votre auditoire : fécès, excréments, étrons, caca, merde… la sainte chiasse. Il est fréquent d’entendre des mots tendres pour évoquer le plaisir de se soulager. Laissons tomber quelques idées fausses : 1- Quel est le poids d’un caca habituel ? 2- Caca flotte ou coule ? 3- On a des bactéries … [+]
16
Oct
Oct
J’attire ton attention sur les données récemment publiées (plusieurs sources), indiquant que si le Végan et les alternatives végétariennes font beaucoup parler d’elles, le nombre de végétariens n’est qu’à 3 % aux USA ! Même en Inde, ils ne sont que 40 %. Attention à l’effet loupe des médias. Les compagnies licornes comme Beyond Meat ou … [+]
03
Oct
Oct
Une vaste expérience naturelle réalisée en Catalogne montre que déménager dans des zones où la pollution atmosphérique est plus élevée, est associé à une prise de poids chez les jeunes enfants. L’étude a inclus 46 644 enfants et adolescents (âgés de 2 à 17 ans). Ils ont déménagé une fois entre 2011 et 2018. Inscrits … [+]
18
Sep
Sep
L’alimentation a un impact indiscutable sur la santé. Cependant, des chercheurs de l’Université de l’Illinois montrent que ses effets bénéfiques sont tempérés par le microbiote intestinal. L’étude analyse les données de l’American Gut Project, une grande base de données participative qui comprend des échantillons fécaux de milliers de participants. Elle s’est concentrée sur les données d’un … [+]
08
Sep
Sep
L’idée réductrice selon laquelle l’obésité est due à un manque de volonté, est très répandue chez les Français. Une nouvelle étude l’atteste. Elle a été réalisée parmi les participants de l’étude NutriNet-Santé. 33 948 personnes ont participé à l’étude, dont 35 % en surpoids ou obèse. Les préjugés liés au poids ont été évalués à … [+]