14
Sep
Sep
Dans 80 % des cas, les calculs biliaires sont causés par des sels de cholestérol insolubles, semblables à de petits cailloux qui se logent dans les voies biliaires ou dans la vésicule. Dans le reste des cas (20 %), les calculs rénaux sont causés par une augmentation de la quantité des pigments biliaires (bilirubine) … [+]
12
Sep
Sep
Le principal moteur des marchés consuméristes est le doute et la perte de confiance. Le consommateur « chasseur-jouisseur » est devenu « éviteur »… les bons Gaulois que nous sommes redoutons les conservateurs, les additifs, les pesticides et toutes les entourloupes posées par les « tous pourris » que sont les industriels de tous bords. … [+]
07
Sep
Sep
Puisque l’esprit est plus important que le corps, la nouvelle tendance évoque les nootropes, ces actifs qui ciblent l’esprit, le bien-être intérieur, personnel et intime. Médicaments, plantes, nutriments ou phytocomposants… ils possèdent des propriétés de modulation de la physiologie et des facultés cognitives de l’individu, de son équilibre nerveux, de son entrain ou de son … [+]
02
Sep
Sep
La crise que nous traversons provoque en nous le réflexe de « nesting » : on retourne au nid et on redemande de la soupe de maman. On cherche à se rassurer avec les produits locaux, sans se préoccuper de la façon dont ils sont cultivés. Des légumes locaux cultivés sous serre chauffée sont très … [+]
31
Août
Août
Alors que le Monde est en plein questionnement et cherche des moyens d’endiguer la pandémie de covid-19, les consommateurs doivent changer leurs habitudes de consommation : ils sont désormais à la recherche d’empathie, de transparence, d’éthique et de solidarité et attendent une nouvelle relation avec les marques. Le consommateur témoigne du désir de revenir à l’essentiel. … [+]
30
Août
Août
Une collaboration entre Lallemand et Proge Farm a permis de développer un probiotique destiné à la santé vaginale. Des études réalisées par Lumina Intelligence ont montré que les femmes ont tendance à se tourner de plus en plus vers des alternatives naturelles quand elles rencontrent des problèmes de santé intime, d’autant plus lorsque ces problèmes … [+]
28
Août
Août
On apprend à l’école que les grands mangent les petits, qu’il faut des algues pour alimenter le plancton qui sera consommé par les petits poissons puis les gros. On sait aussi que le thon qui a mangé des poissons carnivores qui ont mangé des poissons herbivores qui ont boulotté des algues… ont accumulé le plomb … [+]
27
Août
Août
L’hormone FGF21 n’est pas une inconnue : on sait qu’elle régule l’apport en sucre. Les scientifiques viennent de montrer quelles cellules cérébrales répondent à ses signaux. Un grand pas pour comprendre les mécanismes biologiques qui gèrent la consommation de sucre et les préférences gustatives. merci Michel de Gentile pour l’illustration Cette hormone FGF21 ( fibroblast … [+]
26
Août
Août
Diminution du nombre de maladies digestives chroniques et Dans cette étude réalisée par The United European Gastroenterology a montré que les produits transformés étaient le principal problème pour la santé intestinale, car ils créent des inflammations altérant le microbiome. Ce rapport a aussi mis en avant l’importance de l’alimentation durant les 1000 premiers jours de … [+]
25
Août
Août
Les effets du virus du chikungunya varient beaucoup entre les personnes et les chercheurs ont essayé de trouver une explication. Il semblerait que l’état du microbiote y soit pour quelque chose : un microbiote en bonne santé pourrait aider à réduire la sévérité du virus et la propagation. Si une personne infectée est piquée par … [+]