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Une étude publiée dans Science révèle que les Australopithèques d’Afrique du Sud, il y a plus de 3 millions d’années, avaient un régime majoritairement végétarien. L’analyse isotopique de leur émail dentaire montre qu’ils ne consommaient que peu ou pas de viande. Cela suggère que la consommation régulière de viande, souvent liée à l’évolution du cerveau … [+]
27
Mai
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Votre qualité et temps de sommeil sont important pour vous ? c’est normal, le sommeil c’est la base. Voici quelques faits pour vous. En 2024, les Français dorment en moyenne 15 minutes de moins par jour qu’en 2023. En France, les adultes dorment en moyenne moins que les 7 à 9 heures recommandées, avec une … [+]
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Mai
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L’Anses a publié deux expertises sur les régimes végétariens, soulignant qu’ils peuvent être bénéfiques pour la santé, notamment en réduisant les risques de maladies chroniques, mais qu’ils comportent des risques de carences si mal équilibrés. Les principales recommandations incluent : Supplémentation en vitamine B12, fer, calcium, zinc et protéines, car ces nutriments sont moins présents … [+]
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Vous avez bien lu !Selon des chercheurs de l’Université de Kobe (Japon), les bactéries intestinales ne se nourrissent pas uniquement de fibres alimentaires. Elles utiliseraient également le glucose naturellement excrété par l’intestin humain comme source d’énergie ! Ce glucose leur permettrait de produire des acides gras à chaîne courte (AGCC), reconnus pour leurs effets bénéfiques … [+]
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Information circulante depuis longtemps, encore confirmée dans cette étude : l’horloge circadienne peut être mise à profit pour améliorer l’efficacité du traitement du cancer par inhibiteurs de points de contrôle. L’horloge circadienne est le stimulateur biologique qui régit les rythmes quotidiens des processus physiologiques, y compris les fonctions immunitaires. Les inhibiteurs de points de contrôle … [+]
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Des chercheurs de l’Académie des sciences agricoles et forestières de Pékin (BAAFS) retracent l’évolution des techniques de sélection variétale et abordent les orientations à venir, en s’appuyant sur une revue de littérature. Au début du XXe siècle, la sélection variétale a été théorisée, avec les principes de la génétique mendélienne relatifs à la transmission des … [+]
13
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L’acné, ce fléau de l’adolescence, touche presque tout le monde à un moment ou un autre de sa vie. Et pour certains, elle continue même à persister à l’âge adulte. Pourtant, trouver un remède 100 % efficace contre ce véritable « tue-l’amour » relevait jusque-là du défi. Mais une lueur d’espoir vient de surgir du côté de … [+]
12
Mai
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Et si un pain pouvait nous aider à rester en meilleure santé ?
À Clermont-Ferrand, des chercheurs de l’INRAE et du Centre de recherche en nutrition humaine (CRNH Rhône-Alpes) ont travaillé sur un aliment phare de nos repas : le pain. Leur objectif ? Lutter contre l’obésité et le diabète de type 2 en enrichissant le pain… en fibres alimentaires. Car en France, notre consommation de fibres reste … [+]
06
Mai
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Le sucre est maintenant dans le collimateur des autorités (§ la taxe sucre), des médecins (diabète, obésité et son cortège de pathologies), mais aussi des règles d’esthétique fondamentale qui vous protègent de la taille 40 et plus. Heureusement, il y a des freineurs de sucre bien pratique, pas chers et faciles à trouver : les fibres … [+]
05
Mai
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Article tiré de Polytechnique Insight – 29 Avril 2025 C’est une évidence pour tous : il est urgent de réduire le taux de CO₂ dans notre atmosphère afin de limiter le réchauffement climatique. Conformément à l’objectif de l’Accord de Paris, si l’on souhaite limiter le réchauffement de la planète à 1,5 °C, il est nécessaire … [+]