La fin des petits pois !
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Normal 0 21 false false false FR JA X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name: »Tableau Normal »; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent: » »; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Vous râlez tous contre les pesticides des fruits et légumes et vous avez raison. Mais vous faites pire chez vous !! … [+]
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La meilleure façon de contribuer, par l’alimentation, à réduire votre empreinte carbone ? mangez moins. Coupez une fourche de votre fourchette. Actuellement, les Français mangent trop en quantité : ils pèsent plus qu’ils ne le devraient, pour la grande majorité d’entre eux. Sans suivre aucun régime ni faire aucune révolution alimentaire dans votre quotidien, achetez … [+]
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Photo PdeSaintO 2019 Gérer sa faim et son appétit est un équilibre difficile car nos sens « naturels » et notre instinct sont partiellement ou totalement masqués par l’éducation, la pression socio-culturelle, l’humeur, l’horloge et le réflexe de Pavlov qui nous fait saliver même lorsque la faim physiologique n’est pas là. Entre raison et tentation, il faut savoir … [+]
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Sep
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Sempiternelle question des patients : qu’est ce que je dois manger ? Réponse banale : de tout un peu et un peu de tout. Si vous vous inquiétez de savoir si vous avez bien tous vos nutriments, ou si vous voulez mettre en cohérence les informations portées sur les emballages de vos éventuellement aliments … [+]
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Sep
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Des scientifiques britanniques ont démontré qu’une eau alcaline, produite par la technologie exclusive AES du groupe Wet, permettait de réduire l’ajout de sucre dans les boissons. Tout le détail publié dans le Club INSPIRATION NUTRITION Abonnez vous (100 €/ mois) [+]
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Sep
Sep
Qui mange fast mange malsain : c’est l’idée reçue que nous avons tous en tête. La France devient en majorité urbaine, et nous voulons tous manger frais, sain, délicieux, écolo… Au coeur des villes, comment faire venir rapidement des laitues et des avocats 0-Carbone, du quinoa et des graines de chia, du bon pain … [+]
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Août
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Merci à Jochen Gerner pour l’illustration Le pain, le vin et le fromage sont souvent cités par les Français comme étant source d’équilibre gustatif parfait. Gustativement, il est bien certain que chaque région a développé ce trio, tout simplement parce que ces ingrédients étaient présents et qu’il fallait bien les associer. Mais historiquement, un Breton … [+]
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Août
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Normal 0 21 false false false FR JA X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name: »Tableau Normal »; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent: » »; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Quand on débarque aux USA, les petits Français sont regardés comme des anorexiques. Déjà à l’aéroport, les avions destinés aux USA … [+]
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Août
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Vous êtes persuadés que l’obésité des yankees tient pour partie par les frites, les Fat Food et la BBQ sauce ? Ils n’ont rien inventé : juste copié. Le canard laqué a un même principe et des ingrédients similaires : pour éviter que les viandes ne désèchent lorsqu’on les met sur un gril, on les … [+]
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Août
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Les parents ne voient pas l’obésité de leur enfant (il est « un peu rond »), l’anorexique a l’impression d’être « énorme »… la dysmorphophobie touche bien plus de gens que l’on ne peut imaginer. C’est une malformation intellectuelle très invalidante d’un point de vue nutritionnel. Comme si nous portions des lunettes déformantes pour nous… mais pas pour les … [+]