17
Mar
Mar
Il a été proposé à l’Union européenne l’utilisation de la maltodextrine comme insecticide et acaricide par pulvérisation foliaire, aussi bien sur des cultures comestibles que non comestibles, en plein champ ou sous serre (structures permanentes et temporaires, y compris les tunnels). Son efficacité est jugée suffisante contre les ravageurs ciblés. L’évaluation sécuritaire du dossier de … [+]
14
Mar
Mar
La santé publique gagne Nutri–Score, création de nos scientifiques Français, la perle de la santé publique, a été adopté par la France en 2017 puis adopté par plusieurs pays européens. Naturellement, l’algorithme a été amélioré en 2023, afin qu’il soit plus favorable aux poissons bleus dits « gras » (riches en protéines et en oméga 3), et … [+]
13
Mar
Mar
En 2040, un quart des Français aura plus de 65 ans. Pourtant, le vieillissement demeure un tabou collectif qui paralyse les citoyens que les décideurs. C’est le constat dressé par l’étude L’ObSoCo pour GIE Viseha auprès d’experts du vieillissement et de personnes âgées : le vieillissement fait peur, et cette peur empêche une véritable prise en compte du … [+]
12
Mar
Mar
Les magasins spécialisés BIO sortent du trou : au 1er semestre 2024, les ventes ont progressé de 8,4% alors même que leur périmètre s’est réduit et les ventes directes des exploitations BIO ont enregistré une hausse de 3% de leur chiffre d’affaires. Par contre, la GMS est en baisse du chiffre d’affaires alimentaire bio … [+]
10
Mar
Mar
D’aucuns pensent que cette nouvelle taxe sur les boissons sucrées est destinée à remplir les caisses de l’état, si ce n’est à emmerder le monde ! Remettons les choses dans leur contexte. La malbouffe est responsable d’un décès sur 5 : sucre, gras, sel, ultra-transformation, tout cela participe à tuer à petit feu, si nous ne … [+]
09
Mar
Mar
Ce sont des super fruits, toutes ces graines qui sont l’avenir de l’arbre. Le germe – embryon, futur plante, déjà vivant – est fermement attaché à un gros paquet de réserves nutritionnelles afin de tenir dès le contact avec le sol et de l’eau. Alors la plantibule va générer ses radicelles pour commencer à puiser … [+]
06
Mar
Mar
Une étude menée dans 183 pays membres de l’OMS révèle un écart croissant entre l’espérance de vie et l’espérance de vie en bonne santé. Il existe une disparité de 25 % entre femme et homme, les femmes étant moins bien loties. Il est vrai qu’elles vivent plus longtemps. Selon les estimations de l’OMS, l’espérance de … [+]
05
Mar
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Les Français sont vigilants quant à la composition des produits qu’ils achètent, mais également concernant leur origine. Dans un contexte où ils estiment unanimement que leur santé est impactée par la présence de pesticides dans les aliments qu’ils consomment (93%), les Français sont vigilants : 90 % se disent attentifs au Nutri-Score et changent leur … [+]
02
Mar
Mar
Popeye vous le montrait outrageusement : l’épinard est un légume du tonnerre ! Mais ce n’est pas une potion magique ! Regardez ce que 100 g d’épinards apportent, à part 91,6 % d’eau et 2,37 grammes de Fibres, et que les autres légumes n’apportent pas ! Calcium 114 mg Magnésium 52,5 mg Potassium 504 mg … [+]
28
Fév
Fév
D’après le Baromètre de la consommation de produits alimentaires biologiques réalisé par L’ObSoCo pour l’Agence Bio : en 2024, 30% des Français déclarent consommer bio au moins une fois par semaine, un taux similaire à celui de 2023. Les distributeurs BIO ont renoué avec la croissance : au 1er semestre 2024, les ventes en valeur ont … [+]