26
Juin

Impact économique du surpoids et de l’obésité en 2035

La World Obesity Federation publie la 5e édition de son panorama sur l’obésité dans le monde, et les. Perspectives ne sont pas réjouissantes. Projections des conséquences économiques (millions de $US) du surpoids et de l’obésité, d’ici 2035, pour la France : par type de coûts (en haut), par indicateur (en bas). Source : World Obesity … [+]
22
Juin

La mortalité infantile en question

Elle est passée de 50 à 3 % actuellement tout au long de la vie de Sapiens. En effet, les chercheurs ont essayé d’évaluer la mortalité dans le monde au cours de l’évolution. Et ils ont constaté que quel que soit l’endroit dans le monde ou la période, les résultats étaient sensiblement les mêmes : Les chercheurs … [+]
21
Juin

La qualité nutritionnelle s’affiche

La santé est devenue une préoccupation majeure pour les Français. Les industriels l’ont bien compris, ils nettoient autant que faire se peut, leurs recettes. Sans sucres ajoutés, sans additifs, sans conservateurs, sans allergènes, sans résidus de pesticides, allégés en sel, mais aussi riche en ­fibres ou source de protéines… Les consommateurs sont de plus en … [+]
20
Juin

Alternatives végétales, surtout ne pas s’emballer !

Après une croissance à deux chiffres, la marché des alternatives végétales ralentit, pire il chute aux Etats-Unis : Les investissements dans la filière « plant-based » sont réduites à leur plus simple expression, tandis que la chiffre d’affaires de Beyond Meat est en chute libre. D’après Xerfi Precepta, les ventes cumulées en France des trois segments phrases ( … [+]
19
Juin

Test de compostage industriel concluant

La Chaire CoPack, en partenariat avec l’École AgroParisTech et l’Université de Montpellier, a présenté les résultats d’un test* de compostage industriel avec des emballages commercialisés et représentatifs du marché, fabriqués à partir de résines biosourcées, biodégradables et compostables. Pour cela, ils ont envoyé sur une plateforme de compostage industrielle 20 tonnes de déchets alimentaires et biodéchets collectés auprès des … [+]
16
Juin

Homo sapiens agit-il contre lui-même ?

L’homme détruit tout sur son passage, c’est le plus grand prédateur que la terre n’ait jamais porté. La civilisation humaine a progressé à grande vitesse au cours des derniers siècles. Et elle est toujours très dynamique. Mais, les habitants d’aujourd’hui sont ont pris des habitudes qui jouent contre eux. Toutes les ressources de la nature … [+]
15
Juin

Risque confirmé pour le bisphénol A

Une nouvelle évaluation de l’EFSA confirme les effets potentiellement nocifs du bisphénol A pour le système immunitaire. Le BPA est une substance chimique principalement utilisée en association avec d’autres substances pour la fabrication de certains plastiques et résines. Les scientifiques ont établi une DJT de 0,2 nanogramme par kilo de poids corporel par jour. Cette … [+]
13
Juin

Fin de carrière, une préoccupation majeure pour les plus de 40 ans

A l’heure de la réforme des retraites, une étude du Crédoc pour la Fondation The Adecco Group montre que les actifs sont angoissés par les perspectives de leur fin de vie professionnelle. Cela concerne leur santé, mais également leur rémunération. 2/3 craignent de ne plus être en forme pour rester en activité (62 % des … [+]
12
Juin

Less we can

Face aux enjeux environnementaux, la sobriété et la consommation raisonnée deviennent une obligation éthique urgente. Pourtant, le paradigme est de vendre et de vendre toujours plus. Dès lors, quels comportements adoptés pour que la sobriété soit désirable ? Il faut distinguer la sobriété subie et la sobriété choisie : La sobriété choisie – ou sobriété heureuse de Pierre Rabhi … [+]
09
Juin

Comment adapter la ville aux changements climatiques ?

Pour lutter contre la chaleur des villes, la plantation d’arbres devient essentielle. En effet, ils permettent de réguler la chaleur et de lutter contre les îlots de chaleur par effet d’ombrage et d’évapotranspiration. De plus, ils régulent les pollutions atmosphériques et atténuent les inondations. Enfin, ils participent à la biodiversité et améliorent la santé humaine … [+]
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