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Fév
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L’étude Health Literacy Survey (HLS 2020-2021), première du genre en France, révèle que : 44 % des adultes en France ont des difficultés à accéder, comprendre, évaluer et utiliser les informations de santé. Près des trois quarts ont des difficultés à utiliser les outils numériques en santé. plus de 50 % trouvent difficile d’utiliser les informations recherchées sur … [+]
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Fév
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Une revue littéraire tente de répondre à cette question. Elle inclut 34 études menées à travers le monde qui a examiné le mode de vie de personnes âgées de 95 à 118 ans. Il en résulte 4 fondamentaux : Une alimentation de qualité et notamment une grande diversité alimentaire et peu de sel. Une consommation maximale … [+]
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Prenons exemple sur les pays du Nord. Dans les années 80, ils ont fait du bien vieillir à domicile une grande cause nationale. Depuis 1987, la Suède a cessé de construire des maisons de retraite. Elle organise avec l’appui des municipalités, une prise en charge personnalisée des seniors. Appuyées par des ergothérapeutes qui analysent les … [+]
06
Fév
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Consommer des sucres simples lorsqu’on souhaite développer ses performances physiques est un non-sens pouvant aboutir à une inflammation et à des blessures. C’est ce qui ressort d’une étude publiée récemment qui a étudié l’impact de l’apport en fructose et glucose sur plusieurs marqueurs biologiques et métaboliques chez des joueurs de foot semi-professionnels. Troubles métaboliques, inflammations … [+]
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Fév
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Le Guardian a fait la synthèse de 7 études traitant des gains de poids Post fêtes de fin d’année. Elles varient entre 500 g et 877 g, ce qui semble modéré. Cependant, ce gain, même modeste, devient préoccupant à long terme. En effet, des recherches montrent qu’en moyenne, les adultes pèsent plus en mars qu’en … [+]
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Le matcha est une poudre très fine et très verte de feuilles de thé vert (Cammelia sinensis) broyées entre deux pierres. Né sans doute en Chine (mocha), traditionnel au Japon (Kona, Konacha), au Laos, il est dans toute sorte de produits, … enfin, surtout sa couleur ! Un peu comme s’il donnait la couleur verte écolo … [+]
29
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L’Académie nationale de médecine a auditionné des experts et acteurs du domaine pour approfondir trois questions : quels sont les enseignements et les limites de la toxicologie alimentaire ? La traçabilité des sources et des modes de productions est-elle une réponse à l’enjeu de sécurité alimentaire face à la mondialisation ? Les labels de qualité … [+]
28
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L’étude menée par la Fondation Jean Jaurès et Arte révèle un phénomène inquiétant appelé « exode informationnel », où une majorité de Français se sentent saturés par l’actualité. En 2024, 54 % des Français se déclarent fatigués de l’information. 39 % « très fatigués ». La sensation de redondance domine : plus de 80 % pensent voir toujours les … [+]
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Jan
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Partout dans le monde, plus on est pauvre, moins on est en bonne santé. La France ne fait pas exception. Les cancers, première cause de mortalité du pays, participent largement aux inégalités de santé : Avant la maladie : les populations les plus précaires sont davantage exposées aux facteurs de risque (tabagisme et l’exposition professionnelle à … [+]
24
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«La nutrition n’est pas seulement une question de bien-être individuel ou le seul problème des pays en développement», défend Thani Mohamed-Soilihi. LUDOVIC MARIN / AFP FIGAROVOX/TRIBUNE – À l’occasion de la Journée mondiale du diabète, célébrée ce 14 novembre, Thani Mohamed-Soilihi, secrétaire d’État chargé des Partenariats internationaux, plaide pour mettre la nutrition au cœur de l’agenda du … [+]