25
Jan

Le plaisir est dans le gras

Des chercheurs ont montré que les triglycérides (lipides issus des aliments gras) sont capables d’atteindre les régions du cerveau où se trouvent les neurones de la récompense. Ces neurones sont donc en capacité de répondre aux triglycérides, comme ils le font pour un neurotransmetteur comme la dopamine. Pour cela, ils ont provoqué une élévation de … [+]
23
Jan

Espérance de vie en bonne santé : où en est-on ?

En 2022, l’espérance de vie sans incapacité à 65 ans s’élève à 11,8 ans pour les femmes et à 10,2 ans pour les hommes. Ce sont 1 an et 9 mois pour les femmes et 1 an et 6 mois pour les hommes gagnés à par rapport à 2008. Mais c’est également une augmentation plus … [+]
23
Jan

L’Exception Française

Le paradoxe français souligne ce mystère épidémiologique : nous les Français, mangeons plus que les Américains, une alimentation riche et complexe, des taux de cholestérol et triglycérides proches, mais avons un bien meilleur pronostic santé qu’eux. ça les énerve, et ça nous amuse ! D’autant que la science a soupçonné la sieste dont sont coutumiers … [+]
22
Jan

Les bactéries intestinales à l’origine de l’ostéoporose ?

Le microbiome est essentiel pour notre santé. Il l’est également pour la santé des os. Une nouvelle étude relie la maladie à la bactérie Bactérioides vulgatus, l’une des plus présentes dans le microbiome humain. Ces bactéries suppriment la production intestinale d’acide valérique, un acide gras à chaîne courte qui améliore la densité osseuse. Sans protection, la … [+]
20
Jan

Injustice raciale du Covid

Le Covid a touché plus durement certaines ethnies américaines… est-ce une sensibilité génétique ou une discrimination sociale ? La mortalité due du COVID a augmenté dans tous les groupes démographiques aux USA mais a tué plus les Américains non blancs. Dès 2020, les populations amérindiennes et autochtones d’Alaska ont vu une surmortalité de 36,7 % … [+]
19
Jan

Climaterriens : de nouveaux consomm’acteurs responsables pour un monde plus durable

Entre les feux de forêts, les inondations, les dômes de chaleur, nul ne peut douter que la Terre ne va pas bien. Face à cette crise climatique et environnementale, il est nécessaire d’agir. Cette nécessité de mobilisation a été comprise par de nombreuses personnes. Nous verrons dans cette étude lesquelles, l’importance de ce mouvement et … [+]
18
Jan

On est cerné

Les PFAS sont partout. Ces polluants éternels inquiètent la communauté scientifique, car aujourd’hui, aucune bactérie n’est capable de les dégrader. Et le monde industriel ne donne pas le signe de vouloir s‘en passer : emballages, batteries, etc… Grâce à un travail conjoint, le Monde et le Guardian ont publié une carte des sites contaminés en Europe. … [+]
16
Jan

La consommation d’eau en bouteille en question

Grâce à une nouvelle technique d’imagerie hyperspectral SRS (stimulated Raman scattering), les chercheurs de l’université de Columbia ont pu traquer les nanoplastiques dans l’eau en bouteille. Le constat est alarmant : chaque litre d’eau en bouteille contient plus de 240 000 fragments détectables. Soit 10 à 100 fois plus que ce que l’on supposait ! … [+]
15
Jan

Comment aider les parents d’enfants obèses ?

Le traitement précoce de l’obésité infantile est sûr et efficace. Une équipe de chercheurs suédois de l’Institut Karolinska montre tous les bénéfices du traitement précoce. A condition de soutenir les parents à promouvoir un mode de vie sain dans la famille. L’étude a suivi sur 6 mois à 1 an, plus de 170 jeunes enfants, … [+]
11
Jan

Petits changements dans notre alimentation pour de grands bénéfices pour la planète

Changer radicalement ses habitudes alimentaires est un gageure. Mais il est possible d’agir grâce à des petits changements de comportements. C’est ce que montre des chercheurs de Stanford et Harvard. Ces petits changements alimentaires offrent de vrais bénéfices pour la planète. Mais agissent également positivement sur notre santé. On parle ici de changements à la … [+]
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