Tous aux abris !

07
Août

Edulcorants : pas si inoffensifs que ça ?

Les édulcorants comme le xylitol et l’érythritol, montrent des effets négatifs sur la santé cardiaque. Ils étaient auparavant considérés sans danger pour la santé. Une nouvelle étude de cohorte sur 1 157 personnes montre que des concentrations élevées de xylitol dans le sang sont associées à des événements cardiovasculaires plus graves sur une période de … [+]
30
Juil

Alerte mondiale de l’UNESCO sur la dégradation rapide des sols

L’UNESCO lance une alerte sur la dégradation rapide des sols, une menace pour la sécurité alimentaire, la biodiversité et la santé des écosystèmes. Quelles sont les causes principales ? L’agriculture intensive avec un usage excessif de pesticides et de fertilisants. La déforestation qui expose les sols à l’érosion. L’urbanisation entrainant la perte de terres arables. Le … [+]
18
Juil

Stagnation « historique » de la production biologique en Île-de-France

Au 31 décembre 2023, l’Ile de France compte 667 fermes bio ou en conversion pour 38 800 ha. Entre 2022 et 2023, la dynamique d’installation et de conversions est divisée par 2. Les 38 nouvelles fermes sont pondérées par 32 arrêts. Résultat un solde positif de 6 fermes et 500 ha. C’est la première fois … [+]
10
Juil

L’obésité toujours en action !

Une nouvelle étude publiée dans the Lancet montre que plus d’un milliard de personnes étaient obèses dans le monde en 2022. Soit plus que de sujets en sous nutrition. L’obésité a plus que doublé chez les adultes depuis 1990, atteignant 16 % L’obésité a quadruplé chez les enfants et les adolescents de 5 à 19 … [+]
13
Juin

Tendance Nesting : terrez-vous !

Au bruit de crise, d’inflation ou de conflit, chacun adopte la stratégie animale du retour au terrier : l’autruche choisit le sable, l’oiseau, son nid, le vers son cocon… Après la crise COVID et son lot d’inquiétudes et d’incertitudes, le conflit Ukrainio-russe, Israëlo-Palestinien, on comprend pourquoi les générations actives ne souhaitent plus travailler full-time, exigent … [+]
04
Mar

Canicule 2023 : bilan

Santé Publique France dresse le bilan de la canicule 2023 : 5 167 décès dus à la chaleur à l‘été 2023, dont 1 523 pendant la période de canicule. 2023 est classé le 4e été le plus chaud en France depuis la mise en place de la surveillance (1900). Ces épisodes de chaleur s’accompagnent de passages … [+]
20
Fév

De l’usage des pesticides

L’utilisation de pesticides dans le Monde a doublé depuis les années 90. Les hausses les plus fortes sont enregistrées en Amérique du Sud, en Océanie et en Afrique. En Europe, le niveau est à peu près stable depuis 30 ans. En valeur absolue, la France est sur le podium des plus gros consommateurs européens, avec … [+]
13
Fév

Alerte pollution intérieure

Contrairement à ce qu’on pense, rester à l’intérieur ne protège pas de la pollution. En effet, de nombreux produits chimiques font partie de notre quotidien. Issus des matériaux de construction, des meubles, des détergents, des peintures, ils sont partout. Sous forme gazeuse, ce sont des composés organiques volatiles que nous pouvons inhaler. Sous forme semi-volatile, … [+]
12
Fév

Modèles alimentaires & Durabilité

Pour atteindre les objectifs environnementaux visant à limiter l’augmentation de la température moyenne mondiale à ≤ 2 °C, il est essentiel de modifier les habitudes alimentaires des consommateurs. Une nouvelle étude cherche à déterminer l’impact environnemental – utilisation des terres, utilisation de l’eau et émissions de GES – de 5 modèles alimentaires américains (Régime actuelle, … [+]
30
Jan

Autodestruction minutieuse. Homo sapiens : l’est-il vraiment ?

La civilisation humaine a progressé à grande vitesse au cours des derniers siècles et elle progresse encore plus vite. Les gens d’aujourd’hui sont habitués à des pratiques qui peuvent entraîner de graves risques pour la santé et la fertilité d’une grande partie d’entre nous. Les ressources naturelles s’épuisent à grande vitesse et les activités humaine … [+]