Tous aux abris !
24
Sep
Sep
Elle émerge comme un concept crucial à l’intersection du changement climatique et de l’économie. L’augmentation des températures mondiales et les événements climatiques extrêmes perturbent significativement les systèmes économiques, en impactant le prix des produits : Perturbation des chaînes d’approvisionnement : Les événements climatiques extrêmes, comme les ouragans et les inondations, peuvent endommager les infrastructures essentielles, ralentir … [+]
12
Sep
Sep
Les résultats d’une nouvelle recherche effectuée sur 130 000 personnes pendant 43 ans montre que : Manger environ deux portions de viande rouge transformée par semaine augmente le risque de démence de 14 % comparativement à ceux qui consomment moins de trois portions par mois environ. Remplacer une portion de viande rouge transformée par une portion … [+]
03
Sep
Sep
Le principe de la srinkflation est de réduire la taille du produit sans baisser le prix. Résultat, le consommateur paie le même prix pour leurs produits habituels, sans toutefois se rendre compte que la quantité a diminué. Le gouvernement a sévi. À compter du 1ᵉʳ juillet, les grandes enseignes ont l’obligation d’afficher publiquement les produits concernés par cette … [+]
07
Août
Août
Les édulcorants comme le xylitol et l’érythritol, montrent des effets négatifs sur la santé cardiaque. Ils étaient auparavant considérés sans danger pour la santé. Une nouvelle étude de cohorte sur 1 157 personnes montre que des concentrations élevées de xylitol dans le sang sont associées à des événements cardiovasculaires plus graves sur une période de … [+]
30
Juil
Juil
L’UNESCO lance une alerte sur la dégradation rapide des sols, une menace pour la sécurité alimentaire, la biodiversité et la santé des écosystèmes. Quelles sont les causes principales ? L’agriculture intensive avec un usage excessif de pesticides et de fertilisants. La déforestation qui expose les sols à l’érosion. L’urbanisation entrainant la perte de terres arables. Le … [+]
18
Juil
Juil
Au 31 décembre 2023, l’Ile de France compte 667 fermes bio ou en conversion pour 38 800 ha. Entre 2022 et 2023, la dynamique d’installation et de conversions est divisée par 2. Les 38 nouvelles fermes sont pondérées par 32 arrêts. Résultat un solde positif de 6 fermes et 500 ha. C’est la première fois … [+]
10
Juil
Juil
Une nouvelle étude publiée dans the Lancet montre que plus d’un milliard de personnes étaient obèses dans le monde en 2022. Soit plus que de sujets en sous nutrition. L’obésité a plus que doublé chez les adultes depuis 1990, atteignant 16 % L’obésité a quadruplé chez les enfants et les adolescents de 5 à 19 … [+]
13
Juin
Juin
Au bruit de crise, d’inflation ou de conflit, chacun adopte la stratégie animale du retour au terrier : l’autruche choisit le sable, l’oiseau, son nid, le vers son cocon… Après la crise COVID et son lot d’inquiétudes et d’incertitudes, le conflit Ukrainio-russe, Israëlo-Palestinien, on comprend pourquoi les générations actives ne souhaitent plus travailler full-time, exigent … [+]
04
Mar
Mar
Santé Publique France dresse le bilan de la canicule 2023 : 5 167 décès dus à la chaleur à l‘été 2023, dont 1 523 pendant la période de canicule. 2023 est classé le 4e été le plus chaud en France depuis la mise en place de la surveillance (1900). Ces épisodes de chaleur s’accompagnent de passages … [+]
20
Fév
Fév
L’utilisation de pesticides dans le Monde a doublé depuis les années 90. Les hausses les plus fortes sont enregistrées en Amérique du Sud, en Océanie et en Afrique. En Europe, le niveau est à peu près stable depuis 30 ans. En valeur absolue, la France est sur le podium des plus gros consommateurs européens, avec … [+]