30
Nov
Nov
Dans l’histoire, plusieurs évènements marquants ont eu des conséquences sur l’espérance de vie, en la raccourcissant ou en l’allongeant ! C’est logiquement le cas de la covid-19. La pandémie est ainsi significativement liée à une diminution de l’espérance de vie dans la majorité des pays du monde, comme le montre l’étude de Schöley et al., publié … [+]
18
Nov
Nov
Dans le cadre de la stratégie Farm to Fork, la Commission Européenne doit voter dans les mois à venir pour choisir un logo nutritionnel unique et obligatoire pour la face avant des emballages en Europe. Alors que plusieurs logos s’opposent, le Centre commun de recherche de la Commission Européenne (JRC) a publié en septembre les … [+]
11
Oct
Oct
L’un des sujets du moment est bien sûr l’inflation. Qui n’a pas vu le prix de son caddie augmenter, pourtant en achetant les mêmes produits que d’habitude ? Mais ce prix est-il réellement significatif de ce que coûte réellement le produit ? Pas vraiment… C’est ce que souligne un article de Jean-Louis Rastoin de l’Institut Agro Montpellier … [+]
05
Oct
Oct
La sarcopénie correspond à la diminution progressive de la masse et de la force musculaires, qui a lieu dès 50 ans. Cette masse se développe jusqu’à 20-30 ans et diminuent ensuite d’1 % par an puis plus rapidement à partir de 50 ans. D’après différentes études, 5 à 25 % des personnes de plus de … [+]
22
Août
Août
pdf : Il Nutri-Score non penalizza i prodotti tipici_Italien 👉 YouTube 📹 Version française : Le Nutri-Score ne pénalise pas les aliments traditionnels_Français English version : The Nutri-Score does not penalize traditional foods_English Versión española : Nutri-Score no penaliza los alimentos tradicionales_Espanol [+]
22
Août
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22
Août
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Août
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22
Août
Août
pdf : Nutri-Score e ultra-elaborazione : due concetti differenti da prendere in considerazione_Italien 👉 YouTube 📹 Version française : Nutri-Score et ultra-transformation : deux notions différentes à prendre en compte_Français English version : Nutri-Score and ultra-transformation: two different notions to take into account_English Versión española : Nutri-Score y ultraprocesamiento : dos nociones diferentes a tener en … [+]
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Août
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