Béatrice de Reynal, auteur/autrice sur nutrimarketing

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Juin
26

Attention

L’enseignement précoce du grignotage dès 6 mois !!?

Ce n’est pas une plaisanterie ! Des industriels sans scrupule proposent en vente libre des chips et snacks gras et salés pour les bébés DES 6 MOIS ! Vous avez bien lu ! Voici une compagnie anglaise qui ne respecte d’ailleurs pas la règlementation européenne, propose ces extrudés à base d’amidon et de gras pour […]

Mai
26

Attention

Pourquoi vous devez prendre au sérieux la consommation d’alcool sous traitement médical

Qui se prive d’un verre de vin alors qu’il suite un traitement médical ? Juste un petit verre !? Quand même ! Vous avez tord. De nombreux médicaments, même très différents les uns des autres — comme les anticoagulants, les antidépresseurs, les anxiolytiques, les traitements contre le diabète, contre l’hypertension ou encore certains anticancéreux — […]

Mai
26

BeurkBeurk

Certains additifs augmentent le risque de cancer, de diabète ou d’hypertension

Une alerte de ce matin très tôt, issue de l’INSERM, fait la « une » : les additifs colorants, conservateurs et antioxygènes augmentent le risque de certains cancers / diabète de type II / hypertension, etc. les colorants alimentaires pris dans leur globalité étaient associés à une augmentation de 38 % du risque de diabète de type […]

Mai
26

Miam Miam

En nutrition pédiatrique, parlons du SUCRE

La préférence des bébés d’homme pour le goût sucré est innée. Les nutritionnistes ont toujours considéré que cette préférence était génétique précisément car le lait maternel est gras et sucré, et le sucre très rapidement assimilé et utilisable. Ainsi, le nouveau-né qui n’a pas de réserve énergétique peut, en hurlant comme seul lui sait le […]

Mai
26

Solution pour l'avenir

Ils nous ruinent la santé

Il y a une catégorie de Français qui est particulièrement extraordinaire : ce sont des personnages hors du commun, qui mettent l’intérêt collectif avant leurs intérêts financiers. Par exemple, un industriel qui préfèrent améliorer sa recette afin qu’elle soit moins sucrée ou grasse, dans l’objectif d’avoir un meilleur Nutri-Score, sans crainte de « décevoir » ses clients […]

Mai
26

Encore des nouilles !

L’indice Rouge à Lèvres

Actuellement, les ventes sont au plus bas car les canons tonnent et l’essence monte à très hauts prix… Pourra-t-on encore se chauffer ? Circuler ? En 2001, Leonard Lauder, président d’Estée Lauder, a forgé l’expression « indice rouge à lèvres » après avoir constaté que les ventes de rouges à lèvres avaient augmenté de 11 % à […]

Mai
26

Solution pour l'avenir

Des postbiotiques pour la santé de la peau ?

Une nouvelle génération de postbiotiques naît aujourd’hui pour la santé de la peau Aujourd’hui, la prise en charge des problèmes de peau ne se limite plus aux soins topiques. De plus en plus, les soins sont proposés en In et Out. Je mange et la peau en est le miroir. Des solutions ingestibles agissent de […]

Mai
26

Encore des nouilles !

Quel budget pour manger hors domicile

Nous n’y prenons pas forcément attention, mais plus d’un tiers de notre budget « manger » est dépensé pour manger hors de la maison. Cantine ou self au travail, fast food ou restau, nous sommes de moins en moins à la maison pour prendre nos repas, et ce phénomène ne cesse de croître. […]

Avr
26

Le cheveu sur la soupe

Marque de distributeur ou marques nationales ?

Nous restons parfois hésitants au supermarché : ai-je intérêt à acheter la marque nationale ou la marque du distributeur ? Globalement, il y a toujours une différence, parfois mince, parfois très importante. Chez les distributeurs, le dentifrice est-il aussi un bon soin ? Le liquide vaisselle est-il aussi performant ? La viande est-elle aussi bonne […]

Avr
26

Devine d'où je t'appelle !

Le 5e PNNS est né

Le gouvernement a rendu public, le 8 avril 2026, le cinquième programme national nutrition santé (PNNS). Ce document, attendu depuis plusieurs mois, organise les politiques publiques en matière d‌’alimentation et de santé jusqu‌’en 2030. Il constitue un acte institutionnel dont les industriels de grande consommation ne peuvent se désintéresser. Un programme qui change de registre, […]