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Retrouvez-moi à la Cité des Sciences et de l’Industrie à Paris samedi 14 Février (Saint Valentin !!) à 10 h pour évoquer l’impact d’une nutrition équilibrée grâce au Nutri-Score pour avoir une santé durable et pour votre longévité en bonne santé ! L’accès sera gratuit. Venez nombreux et profitez ensuite de tous les ateliers, animations, … [+]
20
Jan
Jan
Nous sommes tous fascinés par les capacités de l’IA et du temps qu’elle nous fait gagner. L’autre jour, je voulais rédiger des statuts pour une petite association que des amis et moi souhaitions créer. Plus rapidement que de reprendre ceux proposés en ligne, et les adapter ; l’IA m’a écrit des statuts adaptés à notre … [+]
08
Jan
Jan
Cette étude publiée en décembre dernier visait à identifier l’exposition aux additifs alimentaires et à leurs mélanges dans un échantillon représentatif de la population française (adultes et enfants). À partir de rappels alimentaires de 24 heures répétés et d’enregistrements alimentaires (incluant les informations sur les marques commerciales) issus de l’enquête transversale Esteban (France, 2016), l’apport … [+]
07
Jan
Jan
2e révolution française Incroyable 2eme révolution française, post COVID, depuis laquelle les Français préfèrent prévenir que guérir leurs mots liés à l’alimentation. Plutôt que d’attendre la sentence fatidique du Stop au beurre, au vin, au pain, au sel et au sucre”, les mangeurs ont compris qu’en étant vaguement raisonnables, ils pouvaient éviter cette condamnation. Et … [+]
06
Jan
Jan
Manger tard le soir est-il mauvais pour la santé ? Lorsqu’on est actif la journée, on sait que la nuit sert au repos. En dormant, nous n’avons pas conscience qu’en fait, notre corps continue à « travailler » : certes, nos muscles travaillent moins, mais notre cerveau remanie sa journée et même, ls précédentes, votre coeur, vos poumons, … [+]
22
Déc
Déc
Les maires font appel au Premier Ministre pour la généralisation du Nutri-Score en France 2700 scientifiques et professionnels de santé ont lancé un appel au gouvernement pour que Nutri-Score soit rendu obligatoire en France. 57 organisations et associations (dont associations de consommateurs et de patients) les soutiennent. L’Assurance Maladie propose de le rendre obligatoire pour … [+]
19
Déc
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Revenons-en à notre sujet : la gueule de bois Ce qu’Alphonse Allais nommait « xylostomie » (xylo, bois) est un ensemble de sensations désagréables à douloureuses faisant suite à une alcoolisation excessive. Elle apparaît 6 à 8 heures après le pic d’alcoolisation et se termine seulement lorsque le corps a éliminé toute trace d’alcool, ce qui peut … [+]
18
Déc
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Les repas de Noël sont souvent synonymes d’excès, mais comment se faire plaisir à Noël en évitant les pièges ? J’ai plusieurs conseils et astuces faciles à mettre en oeuvre. Les repas de Noël ne sont pas des occasions de s’alimenter mais de partager : ce sont des évènements festifs familiaux, fraternels, dont l’objectif principal est … [+]
17
Déc
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Selon le baromètre de Santé Publique France concernant 35.000 personnes âgées de 18 à 79 et interrogées en 2024… les inégalités socio-économiques de la santésont lisibles par rapport aux revenus. Le tabagisme recule enfin significativement : 17 % des adultes fument quotidiennement en 2024, contre 25 % en 2021 ; Les moins favorisés fument davantage … [+]
11
Déc
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Dans la perspective de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat, l’Inspection générale des affaires sociales (Igas) et le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) ont évalué les deux programmes en vigueur : le 3e Programme national pour l’alimentation et le 4e Programme national nutrition santé. Cette évaluation vise … [+]