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Déc
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Les maires font appel au Premier Ministre pour la généralisation du Nutri-Score en France 2700 scientifiques et professionnels de santé ont lancé un appel au gouvernement pour que Nutri-Score soit rendu obligatoire en France. 57 organisations et associations (dont associations de consommateurs et de patients) les soutiennent. L’Assurance Maladie propose de le rendre obligatoire pour … [+]
19
Déc
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Revenons-en à notre sujet : la gueule de bois Ce qu’Alphonse Allais nommait « xylostomie » (xylo, bois) est un ensemble de sensations désagréables à douloureuses faisant suite à une alcoolisation excessive. Elle apparaît 6 à 8 heures après le pic d’alcoolisation et se termine seulement lorsque le corps a éliminé toute trace d’alcool, ce qui peut … [+]
18
Déc
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Les repas de Noël sont souvent synonymes d’excès, mais comment se faire plaisir à Noël en évitant les pièges ? J’ai plusieurs conseils et astuces faciles à mettre en oeuvre. Les repas de Noël ne sont pas des occasions de s’alimenter mais de partager : ce sont des évènements festifs familiaux, fraternels, dont l’objectif principal est … [+]
17
Déc
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Selon le baromètre de Santé Publique France concernant 35.000 personnes âgées de 18 à 79 et interrogées en 2024… les inégalités socio-économiques de la santésont lisibles par rapport aux revenus. Le tabagisme recule enfin significativement : 17 % des adultes fument quotidiennement en 2024, contre 25 % en 2021 ; Les moins favorisés fument davantage … [+]
11
Déc
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Dans la perspective de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat, l’Inspection générale des affaires sociales (Igas) et le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) ont évalué les deux programmes en vigueur : le 3e Programme national pour l’alimentation et le 4e Programme national nutrition santé. Cette évaluation vise … [+]
25
Nov
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Les humains et leur bétail représentent 98 % de la masse des mammifères terrestres mondiaux, tandis que les mammifères terrestres sauvages n’en représentent que 2 %. Mais ce n’est pas seulement le nombre total de mammifères sauvages qui compte. La diversité et la prospérité des différentes espèces de mammifères sont tout aussi importantes. Les cerfs et les sangliers représentent … [+]
20
Nov
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La plupart des œufs sont brun clair, crème, rose, brun plus ou moins soutenu. Certains sont même mouchetés ou tout simplement blancs ! Y-a-t-il un lien avec la composition nutritionnelle ? Lobes d’oreille des poules La couleur des œufs est surtout déterminée par la génétique. La couleur des œufs est raccord avec la couleur des … [+]
12
Nov
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Le Nutri-Score va enfin devenir obligatoire !! Quel progrès ! Tout le monde va enfin pouvoir faire des achats clairvoyants. Alors progressons aussi, côté cuisine ! Mieux acheter avec Nutri-Score, c’est très bien. Mais mieux cuisiner vos bons achats bien notés, c’est encore mieux ! Choisissez la bonne huile !! Merci SANTE PUBLIQUE pour … [+]
11
Nov
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Donnez du goût à votre week-end avec la Cité des sens. A tous ceux qui pourraient venir à Paris les 15 et 6 novembre prochain, la Cité des Sciences y boucle son cycle « Cité des Sens » avec ce week end : le goût. Retrouvez-nous à la Cité pour évoquer le goût, ce sens qui a … [+]
07
Nov
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Faites le test : quelle pizza vous semble la plus équilibrée ou la plus favorable à la santé ? Pas intuitif ? Merci SANTE PUBLIQUE !! Pour en savoir plus : https://nutrimarketing.eu/revue-scientifique-sur-le-nutri-score/ [+]