Les micro-organismes sont partout.
Dans les sols, sur les surfaces, dans l’eau, et même dans notre corps ! La passion pour notre microbiote ne cesse de croître depuis une dizaine d’années.
Quels sont les micro-organismes que nous hébergeons ? Possédons-nous tous les mêmes bactéries ? A quoi servent-elles vraiment ?
Pour favoriser ces bonnes bactéries et bénéficier ainsi de leurs multiples activités métaboliques ou symbiotiques on voit apparaître de nouvelles substances : prébiotiques, postbiotiques, psychobiotiques… Que sont-elles vraiment et comment fonctionnent-elles ?
La consommation de ces substances, via l’alimentation ou grâce à des compléments alimentaires, aide donc nos microbiotes à rester en bonne santé. Mais, pour les individus souffrant de maladies chroniques ?
Ce dossier regroupe des informations poussées sur tous ces sujets, des conclusions aujourd’hui confirmées à celles encore à leurs balbutiements, mais prometteuses. Sommaire