Quels sont les micro-organismes que nous hébergeons ? Possédons-nous tous les mêmes bactéries ? A quoi servent-elles vraiment ?
Pour favoriser ces bonnes bactéries et bénéficier ainsi de leurs multiples activités métaboliques ou symbiotiques on voit apparaître de nouvelles substances : prébiotiques, postbiotiques, psychobiotiques… Que sont-elles vraiment et comment fonctionnent-elles ?
