Le gouvernement a été saisi par le Conseil national de la consommation (CNC) consacré à l’information des consommateurs sur l’origine des ingrédients des denrées alimentaires transformées. Trois recommandations sont mises en avant pour homogénéiser les indications sur l’origine de l’ingrédient dit « primaire », au bénéfice d’une meilleure information du consommateur :
Merci DALI
- Privilégier la transparence sur le pays d’origine des principaux ingrédients plutôt qu’une information plus générale telle que « UE » ou « non UE » ;
- Arborer clairement les mentions telles que « fabriqué / élaboré / cuisiné en France » dès lors qu’un symbole représentatif de la France est affiché (ex : drapeau), alors que les ingrédients principaux ne sont pas d’origine française ;
- Indiquer l’origine de la matière première agricole pour les produits transformés.
La balle est désormais dans le camp de la DGCCRF qui doit préciser la doctrine qu’elle mettra mettre en œuvre dans ses contrôles, l’avis du CNC n’ayant évidemment pas force de loi.
Puis, la « doctrine » de la DGCCRF sera ensuite partagée avec la Commission européenne et les autres États membres de l’Union européenne.