De plus en plus de consommateurs portent une attention sur le fait de « bien vieillir », notamment pour préserver leur capital beauté. Le prochain Vitafoods sera l’occasion de découvrir des solutions dans ce domaine qu’on appelle la nutricosmétique.

Que ce soit pour réduire les signes du temps ou améliorer son image, la consommation d’aliments ayant un impact sur notre beauté est en forte hausse, notamment chez les plus jeunes générations qui ont pris conscience que pour « bien vieillir », il fallait commencer tôt !

Marché porteur

Selon Innova Market Insights, pour 73 % des consommateurs dans le monde, il est extrêmement important, ou très important, de bien vieillir. Si ce nombre monte à 81 % chez les boomers, il est tout de même de 61 % pour la Gen Z et de 73 % chez les millennials influencés par le buzz de certains ingrédients comme le collagène, le resvératrol ou l’astaxanthine sur les réseaux sociaux.

Depuis le célèbre slogan de Danone pour son yaourt Activia « ce qu’il fait à l’intérieur se voit à l’extérieur » et la multiplication des recherches scientifiques sur l’axe intestin-peau, les consommateurs ont pris conscience de l’intérêt du concept «  Beauty from within  ».

Dans ce contexte, le marché global de la nutricosmétique pesait 10,05 milliards de dollars en 2025. Porté par le vieillissement de la population, la montée d’e-commerce et des solutions de nutrition personnalisées générées par l’IA, il devrait atteindre les 15,34 milliards de dollars d’ici 2031, avec une croissance annuelle moyenne de 8,31 % [1] .

Collagène et biotiques

Les principaux ingrédients qui portent cette tendance sont le collagène bien sûr, qui représente 35,17 % du marché, mais également les pro et postbiotiques, légitimes pour leurs bienfaits sur les flores intestinales et cutanées et qui devraient bénéficier d’une croissance de 9,46 % entre 2025 et 2031, grâce notamment à la prise de conscience des consommateurs du lien entre nutrition, santé intestinale et apparence physique.

La nutricosmétique sera l’un des thèmes des tours innovation guidés par NutriMarketing au prochain Vitafoods Europe, qui aura lieu du 5 mai au 7 mai, à Barcelone. Parmi les innovations, le visiteur pourra découvrir le Solugel Supra de PB Leiner, des peptides de collagène de poisson à très faible poids moléculaire (500 Da), qui associent une teneur de 45 % en di et tripeptides, à des propriétés organoleptiques et une bonne dissolution. Une nouvelle étude portant sur son effet sur la longévité des cellules cutanées montre que le Solugel Supra a le potentiel d’inverser le photo-vieillissement cellulaire, en augmentant la synthèse du pro-collagène de type I. Il ralentit également le processus de vieillissement cellulaire au niveau de l’ADN, en stimulant l’activité de la télomérase et en maintenant une longueur de télomères plus importante en cas de stress oxydatif.

Les Laboratoires Expanscience présenteront Tulsinity Bio, un extrait breveté de basilic ( Ocimum sanctum L. ), particulièrement riche en métabolites actifs (eugénol, acides rosmarinique, ursolique et oléanolique, flavonoïdes) qui apportent, selon la société, un double bénéfice : résistance au stress et beauté de la peau, faisant de Tulsinity Bio une solution adaptogène à mi-chemin entre le bien-être mental et la nutricosmétique.

Enfin, la société Ainia s’appuie sur le CO 2 supercritique pour extraire la miliacine du millet, qui aurait des propriétés sur la croissance des cheveux et la régénération de la peau.

[1] https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/nutricosmetics-market