Une étude publiée dans Science révèle que les Australopithèques d’Afrique du Sud, il y a plus de 3 millions d’années, avaient un régime majoritairement végétarien. L’analyse isotopique de leur émail dentaire montre qu’ils ne consommaient que peu ou pas de viande. Cela suggère que la consommation régulière de viande, souvent liée à l’évolution du cerveau humain, serait apparue plus tard dans l’histoire des hominidés.
Cette découverte remet en question l’hypothèse selon laquelle la consommation de viande aurait commencé très tôt dans l’évolution humaine et aurait directement contribué à l’augmentation de la taille du cerveau.
Cette étude marque une avancée majeure dans la compréhension de l’évolution du régime alimentaire humain sur plusieurs millions d’années.
Australopithecus at Sterkfontein did not consume substantial mammalian meat – https://www.science.org/doi/10.1126/science.adq7315