Cantine de l’école du boulevard Bessières, 17e arrondissement, Agence Rol, 1921 – source : Gallica-BnF
Au XIXe siècle, la consommation d’alcool – et notamment de vin – est largement répandue chez les enfants. Un fléau alors difficile à combattre, dans une France imprégnée par sa longue tradition vinicole.
C’est une époque révolue mais pas si lointaine que celle où la consommation d’alcool faisait partie du quotidien des enfants. Car, pendant longtemps, un certain nombre de Français semblent convaincus : l’alcool, et en particulier le vin, fortifie et aide à rester en bonne santé.
À la fin du règne de Louis XV, en 1773, on peut lire dans La Gazette du Commerce :
« Dans les pays de vignobles, les maladies populaires finissent en automne ; les petites véroles sont alors moins dangereuses ; il y a même des raisons de croire que les raisins qu’on mange & le vin qu’on boit peuvent en préserver. Le Peuple se refait, chaque année, avec ce fruit & le vin doux.
Un enfant, sans nourrice, a été nourri avec du vin doux ; & il est très sain & très robuste. »
Ben voyons !