23avr.
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EXPERIENCE : c'est le nouveau mot pour innover

Ce qui caractérise aujourd'hui l'état d'esprit des consommateurs en France, ce n'est plus de posséder, mais de profiter. Jouir. "la vie, il faut en profiter".

Le travail n'est plus la santé.

Les gens ne veulent pas seuleme...

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21avr.
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Énantiodromie nutritionnelle

 

Du grec ἐναντιοδρομία qui signifie "courir à contre-sens", autrement dit "pédaler dans la choucroûte" ou "aller à l'inverse du bon sens", voici c...

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12avr.
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DOHaD : vous allez culpabiliser !

DOHaD est le concept qui souligne l’origine développementale de la santé et des maladies de l’adulte. En clair, l’alimentation et les modes de vie parentale et grand-parentale influencent la santé du futur adulte.

Bien des é...

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11avr.
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L'éthique est-elle mangeable ?

Les Français ont tourné une page alimentaire importante : ils sont devenus plus raisonnables et font de la nutrition et la santé une priorité. Attirés maintenant par le BIO pour ces mêmes raison...

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30mars
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Tu es ce que tu manges